查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

liusj1128 2012-7-9 03:01

咦我怎么觉得这是个川味鱼香肉丝呢？没有鱼子酱！

poweronwhit 2012-7-9 04:17

鱼香肉丝还有这样的来头
原来如此原来如此

auflk 2012-7-9 06:38

原来鱼香肉丝还有这么多讲究看来同一道菜不同做法味道差很多

wayaya123456 2012-7-9 06:42

鱼香肉丝，家常菜，看似简单，做好却不容易。这道菜吃了很多，却不会做。

梦川 2012-7-9 09:42

爆炒的鱼香肉丝加上白白的大米饭，这搭配无敌了，呵呵，其实第5步和第6步换一下更出味。

goodboyss 2012-7-9 14:49

越是简单的就越考较功力，不过虽然十个人十种味，但都会很好吃的

chuhu 2012-7-9 15:25

这样炒比较咸，鱼香肉丝的酱料本来就挺多的了。

22874481 2012-7-9 16:12

这个好吃可是一般家里讲究不了那么多，什么好酱好料都顾不上，不过就是一般的家常的东西做出来的也挺好吃～

hljjy1 2012-7-9 17:35

家常菜中的经典，川菜中的经典。省钱好吃不贵，真的是伟大的发明

zchsym2000 2012-7-10 13:24

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mmlegend 2012-7-10 13:43

这个鱼肉可以切成一条条的，真是好技术啊，

fly1nbed 2012-7-10 13:45

很经典的一道菜，不过鱼香肉丝要做出鱼香味好难啊

daiblo1982 2012-7-10 20:55

鱼香味是川菜一大特色，独此一家。鱼香味偏酸甜带微辣适合下饭。

KINGLEEJUN 2012-7-10 21:21

确实是川菜中的经典，可以说一般居家做菜都绝对会做的一道菜，不过不同的人放的料分量不同，种类不同，味道也千差万别！成都很多小馆子的味道才正宗:teeth

xxin_liu 2012-7-10 21:30

好吃，这是非常具有代表性的一道菜。非常有味道。

theniu2 2012-7-11 00:24

鱼香肉丝是外面吃饭的必点菜啊下饭吃太好了.. 喜欢甜的

gmcaeserking 2012-7-11 01:34

这个鱼香肉丝，大众菜品种的经典之作，老少皆宜，不过对于四川之外的人来说，这道菜最致命都遗憾是很少有能搞到正宗地道的四川人自己做的郫县豆瓣酱！！！！

aaavaaavaaa 2012-7-11 11:39

个人觉得鱼香味的是美味，个人很喜欢吃，还有余香茄子也是

jiqiren127 2012-7-11 12:58

鱼香肉丝，估计鱼香某某都可以做一桌子菜了，不过其中还是鱼香肉丝最地道，比较喜欢里面的木耳

85699942 2012-7-11 13:00

我做鱼香肉丝老是太酸，可是不放醋就没味道，不好整

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