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花形菠萝圈[7P]

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c eZ|z8uE8p S 菜品口味：酸甜
j;tT8AH 主要工艺：炸
;Lm0Ej*o#P!Wy;e2_ 所需时间：廿分钟

tOlz7w 制作难度：简单
d:ZVf&k5K3[ hp9QN 所用厨具：炒锅
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食材明细4j g _q)tSEL
菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量$N3A1Bm P I\

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v`crKW._ 原料图
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lT/?cB 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃}B8N:O-tS7KY
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XA4T/V#Om&w$F(` 菠萝片均匀的拍上淀粉
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a^!^BKZ"Sjc*T W 放入蛋液里裹一层，控掉多余的;F@7C3o.r9R(N

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%|YW`I\;x{sz 沾上面包糠，做成生坯,~:UR0Qs(t5T/i
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放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可ZU)nbK'M
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小贴士)~F1X/bf#^W
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
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R tJ3z/FK,n    也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。
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~]:U,G P    放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。
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8v.r"m9`k;peC5JV    油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃fZR d(|.|;u"I
菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。