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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。~fG!MY-pt&kYE
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　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。N|)Kx2[Bm'I0J

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Cg 　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。
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/KQ;o6[E"F [ 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下e Y~.CP{1Ot
【凉拌海带丝】1ne/wA"V
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材料：
!M'S3CJ+?+d 干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
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做法：

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I2m'Vx$v({0w1W 1.准备好干海带，抖落掉浮尘。 HX6e4Bk%H
2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
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QQH8Qaf5KR y 3.取出后用清水浸泡2-3小时。
@!r!DD&dB bWA 4.洗净后切丝。
,HT!^.az*JRST,W 5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
4H I'D!TJ7L4FP;kz#YI%x 6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。