hongda 2007-3-20 08:33
朱古力火鍋
[pp=btta]帖子要求有图片,请补图后重发。[/pp]1k
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材 料 : 10 克榛子
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(2位用) 10 克吉士粉p'f+w2nD
5 毫升牛奶Ul7ar-DHI^
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10 毫升橙味酒-HA\2{5X'?3sTM
260 克三角朱古力
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雞蛋糕隨意.t$J^-]
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不同種類新鮮生果及薄荷葉適量
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做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。U;N3Q4TS"iw
(2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度/i3k!C n8}F
適中。
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(3) 加入切碎朱古力,煮至完全溶掉,再加入榛gdp,i(Nq
子,橙味酒及薄荷葉,然後把溶液倒入一玻
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璃器皿內,再放入一個盛了熱水的火鍋內。
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(這樣可防止溶液變?。)
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(4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕,蘸以朱古力溶液
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進食。
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備 註 : (1) 所選擇生果要爽口,如蘋果,蜜瓜,香蕉等。
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(2) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾Nh^_5N
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有水份。"i(wt/~3?)w"N\u(H-D
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