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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
.z5MK^qxz 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..,z|+u+FcK/E3LH
_*E
为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..w/`,s*A(a
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕?f!D;GAdZ9vb
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
:H8v"}|#w\'L#z]l0Li 恩~
$vqa!j$\;u;]@}J 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~:hOw+fH#r
很久很久么的做芝士的东西咯~*NX7L|BnO
第1,它贵
'd/ZHbc|)C 第2,它热量还是不低滴..+^!IA;l:| h:Bo@
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
fH:`X1]m\ 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...gk Xu1c
但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..
9`;P3O4@c9tn#r (以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),_wq2O6r/P
可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
9AE0D:K)xr
^-q 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..!r q(\
q_2b?.V$F
HOHO~~(XIA;e1p+`9A
就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..
-Q]0XG |b Bw 介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
X5zpPZn$V V5Gx
-GYD#v-z
zB [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]i `^-f&{[:u @
介个是芝士糊的原料~cm y0F#s.mk
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油9[1G}_(PR
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]I_u NvTn _
这个是饼底的做法~~`
A vQ/BP`"E 图1:黄油$M;a1bv0F8ff r
图2:用小火将黄油融化
.NSY&n4f0| 图3:倒入全麦饼干碎
X*W ?:F+s G 图4:搅拌均匀即可~~~
'G*M%f F M 事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
c]A:O Y6ya;m4k [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]
)i_^M5BN|TK 饼底要压紧,压实才可以哟~!s$v
XNBeK7q4W
最好用你滴手来压~~
#S1e a2ph [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img](j9ef0gsh5\

-H%F4O;[kt jl+^_"uL [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]3Nzhxz8v)cD_
哈哈`~
WP)`9I `j:K.v9i 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
VJzX\e E 罪过呀罪过..7\1Y{?:L}N`x
嘿嘿~~~(Y^G-@H,b/G6NT&DY$q
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..p%b&TLB-x"RB
我觉得还算OK~~`
{2|9G!@4W#At/`e 不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~