seofa 2011-9-15 20:53
我看过AKB做西班牙海鲜饭的节目，里面的老师有说过下一种红色的小菌会使汁变红和变香跟上面提到的西红花粉。
dadongzi121 2011-9-15 21:29
说实在的不管好不好吃 看起来有点像呕吐物似的
C鹏 2011-9-20 18:45
西班牙海鲜饭，主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚,以西班牙产艮米为原料的一种加海鲜的一种饭类食品。
fjfisher 2011-9-20 23:30
西餐看起来色彩丰富，用料精细，不过就是分量感觉不太足，效用不大
llf1 2011-9-21 08:21
有幸在国外吃过一次，味道比较鲜咸，米饭用中国人的标准是半生半熟的。
466838881 2011-9-24 13:50
只是要当心假货，在同仁堂之类的大药房去买就行了。就算要买进口的，也应该是伊朗的才对。
渣渣渣 2011-9-24 16:30
这样做虾能连皮一起吃么？要剥皮的话，跟饭在一起，吃起来很不方便啊。
onlyalan 2011-9-24 18:22
的确是一道美食啊，LZ还写的非常详细。就是很多调料国内都没有买哦
diaoaoke1 2011-9-26 19:40
汤汁那么多的番茄酱 到最后怎么变成黄色了，应该是番茄酱带地
jml0424 2011-9-27 01:00
哎，现在吃什么都不放心。真怕有一天吃出个百毒不侵。
淫魔来了 2011-9-27 04:41
[quote]原帖由 [i]xhsh1982[/i] 于 2011-9-15 14:10 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=76022020&ptid=4092193][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
那是什么圈圈啊~像肠子……也是海鲜？海肠子？ [/quote]
那个是墨鱼圈，大哥
我是一般向 2011-9-27 11:23
以前看到过墨汁西班牙海鲜饭，黑不溜秋的，但是很好吃，不知道原来那些墨汁居然是可食用的
xptjwt 2011-9-27 11:46
好菜但是海鲜饭在放入大虾后应该加适量奶油，味道会更均衡
aiyoushia1 2011-9-27 13:07
那是什么圈圈啊~像肠子……也是海鲜？海肠子？
iambeifang 2011-9-27 14:27
个人感觉开始的时候，
用黄油炒洋葱，味道会好很多，不过不是很健康。
橄榄油的话，比较健康。extra virgin会好一点。
然后放cream 加white wine会很提味道。
米呢，推荐Carnaroli rice。
saffron（不知道lz说的是不是这个）的话国内应该是有卖的，是叫番红花吧……这个调料略贵。
个人口味喜欢收尾的时候加以点basil进去，应该是叫九层塔吧还是什么……
360146298 2011-9-27 14:48
看着就流口水 好想吃啊~
luanwusis2010 2011-9-27 20:03
感觉国外的菜式看起来都差不多，不过很注意营养的搭配
神之天空 2011-9-27 21:42
很不错的美食，但是国内的海鲜应该没有西班牙的新鲜吧，所以只能看着流口水了
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