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查看完整版本: [原创]茶叶蛋[22P+1P]

天地风情 2011-9-10 20:34

那汤开着放鸡蛋不会爆呀 我记忆中都是凉水煮开水放鸡蛋都会爆裂的

woshi111111cn 2011-9-10 20:48

楼主，这里用的茶叶用哪种茶叶比较好啊？是不是用一般的茶叶就ok啊？

chen811008 2011-9-10 20:57

好吃的东西都是很费功夫的，也要用心才能做的好吃

xumingxp1 2011-9-10 22:17

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青菜瘦肉包 2011-9-11 00:10

很专业
b#S7S&b Yh d(D_q} 不少人是白水煮熟了蛋以后才放料:LH+^7R.b
不如这么做有味道

山洞顶人 2011-9-11 03:13

:excellence 看起来是最简单的东西，做起来不简单啊

dahailanf 2011-9-11 07:24

过程都一样，看着楼主做的不错，关键是那个香料的图中应该把香料的种类给出来，这个应该是关键。

喝凉水都长膘 2011-9-11 07:29

呵呵，第一次见这种做法，很有意思，谢谢指教了

NBQL888 2011-9-11 13:37

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toyxu 2011-9-11 14:10

茶叶蛋好吃啊！一直很喜欢吃，每次都要吃两个！现在学到了，以后可以自己做了！

lzw_zm 2011-9-11 15:57

听说现在杭州流行的用童子尿煮的童子蛋也不错哟

yzvip99 2011-9-11 16:00

第一看见香料用油加热煮蛋的呵呵,下次可以尝试了看看!

wodeyana 2011-9-11 21:56

以前煮茶叶蛋就放酱油茶叶和盐，没想到还有这么多的作料。谢谢楼主。领教了。

小光头888 2011-9-11 22:25

我煮过茶叶蛋，似乎不必放那么多料，关键是茶叶和煮的时间

律诗 2011-9-12 01:35

好吃也要会做，在家自己做着吃，真是不错的选择:teeth

panxuesong1985 2011-9-12 02:05

:excellence :excellence 看起来感觉非常好阿。。。。。。。。。。。。。。

hell000 2011-9-12 10:11

以前读书的时候每天早上基本都会吃一个，可是街边摊位上卖的根本没有楼主做的这么好，以前有机会一定要尝试做做

loveasj 2011-9-12 10:59

一个鸡蛋都吃出这么多学问，好厉害啊:excellence

鬼狐 2011-9-12 14:36

茶叶蛋，比较不错的卤蛋，每个早晨都必须有。收了。

henly201314 2011-9-12 14:54

如果有条件的话可以再放点香叶这样吃起来更加别有一番风味啊。
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