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查看完整版本: 妈妈私房菜--鸡汁蒸鲈鱼[5P]

xuchenxu5 2011-9-8 13:29

做法简单是单身男女不错的选择，味道应该不错

nus 2011-9-8 15:33

鲈鱼肉很不错啊，清蒸很不错啊，一定很鲜美啊！

678014 2011-9-9 17:26

鱼是所有荤菜里最为清淡的，做菜的时候材料不宜过多，要保证它清淡的口感

lubenqian 2011-9-9 19:36

很简单的一道菜，也很好吃，什么时候自己做来吃吃看

ceerong 2011-9-10 09:26

鲈鱼好吃啊，鱼都是要清蒸的好，才能确保鲜味。

zb2301sxg 2011-9-10 09:46

蒸鲈鱼是大家比较喜欢的家常菜，用鸡汁来调味确实不错，想来是为孩子考虑。:excellence

huoyiqq 2011-9-10 10:29

一直都是很爱吃清蒸鱼的 我也不会添加太多的东西

jjicoffee 2011-9-10 16:16

清蒸鲈鱼已经很鲜了~然后又加了鸡汁~那是鲜上加鲜

kodak54 2011-9-10 16:24

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abc01010605 2011-9-11 09:04

鲈鱼还是非常有营养的，也适合清蒸，我经常用微波炉清蒸

只作不爱 2011-9-14 11:02

还没有试过这种作法，我一般就是炖，看佐料也不多，一定是要鱼原有的鲜味，我一定也要试一下。

postlist 2011-9-15 14:54

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extremechaw 2011-9-15 16:29

以前总是清蒸，看帖后自觉鸡汤应该味道不错，但不知这鸡汤是炖鸡沥出来的还是用汤料对的呢？

back_space 2011-9-15 18:58

非常喜欢清蒸鱼的味道，可每次都做不出好味道:cry

花中笑001 2011-9-16 11:47

对鱼的感觉一般，怕扎嗓子,哈哈，还是吃肉爽

lovebaby80 2011-9-20 16:12

鲈鱼还是清蒸的好吃，肉特别细嫩。感谢楼主的分享。

lubin1988 2011-9-20 19:33

就不是太喜欢吃鱼。这样做的话可以尝试一下。

哇靠胸口碎大石 2011-9-21 10:43

李锦记好像有蒸鱼的料，味道也是相当的不错哦

7072388 2011-9-25 00:00

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