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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]z&s&P$N_3vM!M
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img]
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[b]材料：[/b]"qzULCC3bGt
中筋面粉250g
Y8](g:l[I)R#y#z 低筋面粉250g[4Z$R&n!c(tgO,Q
水210g3j1c2bJ3Yey
酵母1茶匙 f2P \)l?+g!W
糖2大匙
d mk"Y!C
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0e#{:v:q)@ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url].Xk\^R']f2AN
[b]做法：[/b]
O3Cm-|c0Vg$^g$~ 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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E&X-ujY(h5f!fB7K3S 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。+~5G*ttY%v Z

{(aIr:P fM(F/h 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]