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查看完整版本: 不放一滴油也能做出香嫩无比的炒鸡蛋——东北水炒蛋[6P]

wangxin006 2011-8-12 22:35

不知道还有这种弄法，看这菜自然又营养，的确不错，谢了！:excellence

salani 2011-8-13 00:52

这个蛋的做法很清淡 不油腻 貌似用水炒单很需要火候的技术 多做几次就好拉

吻得深深 2011-8-13 01:10

这样的小炒不错，而且没有油，降低胆固醇，一举两得。

阿赖耶 2011-8-13 01:19

感觉成品有点像蒸鸡蛋，这种做法挺新颖的，明天自己试试。

铁元帅 2011-8-13 08:39

炒鸡蛋还可以这样啊！真是第一次知道。好象很嫩的样子。下次一定试试！

yani_1985 2011-8-13 09:57

鸡蛋弄出来很嫩啊, 很好吃的样子, 不错..

007andy007 2011-8-13 10:40

回复 1楼 的帖子

这个还真没吃过，去过N趟东北，当地朋友也没有推荐过压

w.jp.2009 2011-8-13 10:52

这样做起来好吃吗 看起来很烂呀怎么吃呀 还是用油吧

mathew 2011-8-13 11:00

不用油来炒蛋小弟还是第一次听闻，看后此操作有点冲动马上要着手试试。

jpjpjp1975 2011-8-13 11:49

开眼界了，不用油都能炒鸡蛋，而且看起来样子也不错，值得学习。

cj53626751 2011-8-13 13:43

鸡蛋不用油也能炒？这样炒的鸡蛋少了香味好吃吗？

艾晖钰 2011-8-13 17:17

这倒是个好方法,平时喜欢吃炒鸡蛋,只是嫌油多,油少了蛋又炒好.多谢楼主分享.

nmgb67890 2011-8-13 21:42

看起来很清谈宜人啊，的确是适合夏天的美食。:teeth

wjhjh 2011-8-13 22:46

感觉装在盘子里的要好看一点的  在锅里的好像都碎了

gotok 2011-8-13 23:21

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oghgood 2011-8-14 01:31

鸡蛋很容易粘锅，尽管加了水，没有油，要做到作者这个水平，也不简单

quantayang 2011-8-14 01:50

好嫩鸡蛋，肯定很好吃呀，口水都流出来啦！

fp0915 2011-8-14 02:15

这个做出来之后的卖相好好啊看得我都饿啦！！

shangbeib 2011-8-14 02:28

不用油只加水防止粘锅，只是总觉得鸡蛋不放油不够香呀

hyf0313 2011-8-14 11:18

早就听说过水炒蛋，今天算见着做法了，貌似对锅还是又要求的
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