查看完整版本: 韭菜炒喉丝

韭菜炒喉丝

原料：
#vA@)Jy fuG
uc,g.o yN\
A 韭菜四两切段，黄喉、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁t{gkM:@V.z

x8t }s7C~
g,J0p
v*dO'\[nOfRiA [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016175202883.jpg[/img] LrRP!p_7T#k
g%^3n(s G

G4xBJB Z#gx,Y 做法：
EDon6c$O
O|7p"J/E!c|h5kr 1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。s CP\ u:CT9]
?I6\o-M+z8~`

}{ I/aMW3|c-U.X [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016175202864.jpg[/img]m}sg+Z3[']@
R*z&xm#G

u9PJ9dg'@6{e6Y 2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。a%Zx$tNxJ

)t.u*c
Q9P
N*oy3RMC [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016175202498.jpg[/img]Tt7^&K(r_I&yP(K

YV|u2Kkc
z
(X"V&Hf7t'`k)T2Y8M 3、勾芡铲匀后起锅即成。
a9b Sx}0|t&p e/I&YG8j
]N/y.B+Re
&s'}vSL:J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016175202910.jpg[/img]