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8789029 2011-5-25 23:39

超厚猪排三明治[1P]

[img]http://cn.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/D/0002M5735BD579D0732A0Al.jpg[/img]
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三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

材料及份量:G]5m;Q-t.v8I
里肌肉片100公克洋葱丝适量蘑菇片适量红椒丝适量综合焗烤起士丝适量厚片土司2片奶油少许高丽菜丝适量小黄瓜片适量蕃茄片适量裹粉：5h{ gM_1Q1r
低筋面粉适量鸡蛋1颗面包粉适量
调味料:J#Ry9}%JmYe3Ip
盐少许胡椒少许/yV}"CIw*M
M;r$O ?&L.QsN ^
制法:

1.将1公分厚的里肌肉片断筋，两面均匀撒上盐胡椒后，放置约10分钟入味，并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以170℃的油温油炸约4~5分钟，至表面金黄，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。V"Zx3V`2T
2.将作法1的里肌肉片依序排上洋丝、蘑菇片、红椒丝和起士丝，放入200℃的烤箱约烤5分钟。
3.厚片土司去边，放入200℃的烤箱中，约烤1分钟至表皮略酥，取出涂上奶油。rrJ+sq0Y|/o
4.在作法3的土司上依序放入高丽菜丝、小黄瓜片、蕃茄片，以及作法2中加料的里肌肉片，最后叠上另一片土司夹起即可。

gggmmm1 2011-5-25 23:41

看上去很诱人啊，做法也不是很难，改天学学。

付岩 2011-5-26 03:00

一直以来都有一种感慨，倘若遇见了转角处等候的那个人，第一感觉会是怎样？害羞或是心动？很多人，在见第一面的时候便会注定结下一段缘。好的，[url=http://www.dannangxirou120.info]www.dannangxirou120.info[/url]抑或孽缘。一见钟情，可望而不可及，初见的感觉总是美好的，却容易在相处的时候渐渐淡忘，最后遗失了最初的美好。

abc_kanav 2011-5-26 03:55

这个肉看起来很给力啊，不过对三明治没什么兴趣还是算了

zhusaibao1 2011-5-26 12:47

看起来十分诱人啊猪肉也这么好吃吗谢谢诶楼主

yinlijiang 2011-5-26 20:53

这个做起来这么麻烦，还不如到快餐店买实在~

yhnujm110 2011-5-26 21:02

过程蛮复杂的，而且原料要特意准备，还是上馆子吃比较舒服

ninesun2 2011-5-26 21:14

很喜欢这种食品,类似的我也会做一些,不过不会放辣椒就是了.

我的户名 2011-5-26 21:16

像麦当劳里的巨无霸，色泽真诱人估计一个也就吃饱了。

maomaofat 2011-5-26 22:29

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tianxiatian 2011-5-26 23:12

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cksmctmm 2011-5-26 23:42

自己做好麻烦啊，哪里有卖的啊！看起来不错！

f881220 2011-5-27 10:04

超厚猪排三明治的做法简单，咬起来感觉肉很厚实

vivi122685 2011-5-27 10:10

做法是简单的可是样子不怎么样改天去试试把样子做的好看点不过谢谢LZ的分享

cbrxxx 2011-5-27 12:02

原料要特意准备，还是上馆子吃比较舒服:faint

mysteriousskygz 2011-5-27 15:06

这个三明治是不是要掰着吃？这么厚的三明治无从下口

algchra 2011-5-27 16:25

这个超厚猪排三明治我一定要做了吃吃看:teeth

paolo2 2011-5-27 19:45

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图好小哦，看不清楚，猪排这东东要是厚了不好入味，如果烧不好的，不是很好吃的

pume626626 2011-5-27 19:53

在subway吃过，其实还好，价钱合理。

●☆● 2011-5-27 21:22

看着颜色挺诱人.但是咱没有口福.吃不习惯.不喜欢吃.

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