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查看完整版本: 妈妈私房菜--可乐鸡翅[7P]

cryptuser 2011-6-2 08:59

这个菜老婆会做，味道很不错，每次都能吃光光的，看上去楼主做的更好一些，回头试一下。

其实我知道 2011-6-2 12:52

自己做过可乐鸡块，味道不错，就是颜色不好看，估计是火候没控制好，再学习，继续做！

草东侠 2011-6-2 13:53

可乐应该是使鸡翅显得色泽诱人，味道可口，所以很多人爱吃这个

331059116 2011-6-2 14:40

可乐鸡翅的味道是真的好，但是要尽量减少碳酸饮料的使用，因为可乐这样的碳酸饮料会让骨头变得松软，会影响孩子们的生长。"r5}2U/TkP\x6yk
我看了做法，不用葱姜蒜，也没有别的调味料，只是生抽、盐、糖等，应该是那种比较甜淡的口味吧。

koko368 2011-6-2 16:30

不在鸡翅上戒几刀,里面难入味的,LZ发的做法很普通

9310 2011-6-2 18:17

最后出来汤水太多了 看起来腻呼呼的，总的感觉不是太好。

bybyking 2011-6-2 22:45

可乐鸡翅最好在煎前加油加大块姜，姜做好后不会辣，但香位和可乐味混在一起产生的香味更诱人！

我要吃肉 2011-6-2 23:35

早就听说过有这种做法，一直没有吃过，感觉还是怪怪的

zhengqinghe 2011-6-3 00:43

我也想做啊不知道一瓶可乐是不是要倒完？

yxy510 2011-6-3 00:47

如果不是看了标贴我真的不敢相信这个是可乐鸡？？我记得以前看过有一期美食节目是用油煎的，求方法啊

好good 2011-6-3 13:05

有可乐的味道相信小孩一定很喜欢吃，改天我也试试

jjyyjjyyjjyy01 2011-6-4 10:39

早就想学学可乐鸡翅的做法了 谢谢楼主在这里传授了

hj198752 2011-6-4 10:43

学习一下..这个我还是满喜欢吃的，只是不要太甜就好

y277781071 2011-6-4 13:35

用糖炒可以上色啊，很香的，做的时候超有成就感

奇葩 2011-6-4 14:48

可乐大火收汁时不可太干否则苦。也不可太多味道进不去。

炎魔 2011-6-4 15:40

可乐本身的味道就有点苦涩，再放点糖味道应该会好点

virmsky 2011-6-4 16:06

鸡翅放糖多了不好吃，本来可乐含糖就高。胖的人还是少吃的好！

huagogo 2011-6-4 18:46

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pengenlig 2011-6-4 20:00

一定要用可口可乐吗？用别的可乐可以吗？不加糖行吗？

wang31041 2011-6-4 20:01

老妈就会做这道菜 自己非常喜欢吃 可惜我做的不太好 呵呵
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