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查看完整版本: 妈妈私房菜--可乐鸡翅[7P]

lyb6919397 2011-5-30 09:48

为什么鸡翅不用热水焯一下在腌呢?我看可乐鸡翅的颜色不对?

dawei1978 2011-5-31 08:36

比我做的看起来要好些,火候不太好掌控。学习啦!

lzwolf 2011-5-31 09:00

用可口可乐还是百事可乐?这是个问题,会不会因为用不同的可乐有不同的风味?可乐鸡翅!咱吃的高兴,可乐公司更高兴。

16371506 2011-5-31 09:27

太好了:Pj-a1go g
一直想让老婆做给我吃pC+g0~6F%J'l
谢谢分享

recenty 2011-5-31 10:04

真是秀色可餐啊,单是那样子就很好吃了

liuxing168 2011-5-31 10:58

个人认为:这个可乐鸡翅做法有点欠妥,第一就是腌制的时候不应该放糖,因为可乐本身就是甜的,推荐百事的。第二应该是肉鸡鸡中翅。最后那个用可乐煮的时候应该是大火。

szs5215213 2011-5-31 11:49

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

lplance 2011-5-31 21:48

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气

buhaoyisilebo 2011-5-31 23:07

什么时候也尝试着做一下吧,感觉介绍得挺细致的,就是不知道上边那个照片是干什么的啊,好像没有什么关联吧~

playkiller 2011-5-31 23:20

最后一幅图有点怪,大火收汁后怎么还那么多汁?

soclays 2011-5-31 23:23

用可乐的原理是什么呢?5cy-@@"D` V q
我也在尝试做鸡翅,不过色泽好像没lz的好

laiqi421 2011-6-1 11:24

好像不是很正宗啊,而且也不用腌这么长时间把,还加糖,怪不得这么胖

645396186 2011-6-1 12:09

这个好 又简单又美味 以后自己尝试一下 发现这个区里有不少好菜都可以学习

硬直 2011-6-1 15:31

这个菜是在陈小春的电影的,但是只吃过红烧的鸡翅
5JOK9pU Mh 回去自己弄下看味道怎么样

ok7777on 2011-6-1 17:30

可乐鸡翅俺是天天听就是没吃过,不知怎么样,

一统精子 2011-6-1 21:17

这道菜平时经常烧,适合朋友聚会小露一手,做法也相当简单,大家有空都可以尝试,好西好吃啊!

gpfuture 2011-6-1 22:51

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

apple85new 2011-6-2 01:31

在电视上看过美女做过这道菜,自己到没亲手做过。有时间尝试下

aimo625 2011-6-2 01:59

不错 就是感觉汤汁做的不好 应该颜色再深一点 可乐加的少了

taNewOne 2011-6-2 05:22

可乐不如放大料
&KV2?Rs;Z;ue? 少放一点
yD0`v5eYON 或者放糖也可
9Xp%M;f&jf 糖醋烧
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