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三杯鸭

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材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。
1B@ L9o#]Unu 三杯：酱油，九江米酒，花生油。@1R"b
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4h:V5J4V8UD5D 先把油烧热~~
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uMR4e,fg 再把酱油，九江米酒放进一同热开。B4{7TkUIyF+I
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当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。;d(N"{)Sh-N!^
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加上糖（这样可以中和酱油的咸） 5_\
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用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。 m%O_d@$hc|
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]9UwmHS;[*w 材料煮熟，待冷却切装盘。
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|.pFo"_ L5t 最后淋上煮鸭的酱料即可
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 [/i]]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!