人人色色 2011-3-14 20:23
墨鱼仔香菇汤[10P]
墨鱼仔香菇汤
Y ?o^*g.om;g1M
准备好葱、姜、蒜、胡椒粉等料，将香菇和木耳泡好，墨鱼仔洗净。
L!mc8y+t-R^ _
热锅凉油，将墨鱼仔与葱、姜轻炒，放入香菇和木耳，加入凉水。
:h9cl*{C,?A!_
待半开时，放入加入胡椒的粉欠汤和紫菜。
X]0V4Y
] _5vP8X8s"P
熟时放入葱花。味道既有海味轻微的腥味，还有香菇的自然味道，微辣。
{@g'V;? d.i8Y V:Y w@
GG/g*c"M
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707287/]C
Opb
U~_e`
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeWGC4/ncRQ9.jpg[/IMG]s[)Pazw
[/url]
.} S;Oy{G Rue1_
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707286/]
z i#m(ju8EN
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeW29J/dXlcu.jpg[/IMG])?I$lSK`q+N
[/url]K3r.Z.uW7U7O^)U
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707285/]4C![@/e7]3b j[
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeVtQ6/utbjj.jpg[/IMG];w^,P.y,Jw{
[/url]/};bC B.h yo
^+f
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707283/]
(b wpf
gC M/u'?
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeVdMl/HGP3X.jpg[/IMG]
2@ ZNi
n ]8CG
[/url].i#CR'? K}X tE:P
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707280/]
v(c*YM5d#K#UE
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeV2t7/MVGtI.jpg[/IMG]
4TURyi)u#h%{7j
[/url] A J4@O,_L
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707278/]
8w@[ _%p6r
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeU9DX/hYDaU.jpg[/IMG]CY0m$P_4M
[/url]!~0xi/kH4A
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707276/]2FG3o,`^)@
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeTC4Q/NY8AT.jpg[/IMG]k?zW4g#dj i
[/url]D [5^PR{[
v
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707275/] S$k-N8A@G-l j vE
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeTcf5/FXykd.jpg[/IMG]
xCe2ex_j
[/url]
%o:]C&Ne-H gA^
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo020oo/81707271/]9qcO1k3uZ#m
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo020oo_v/AUUeSBGr/2F49h.jpg[/IMG]
X%hA"WC&i
[/url]vTgMP
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo010oo_v/AUJRUNVS/tvH76.jpg[/IMG]
b x a)[rU
[/url] q@6V"K Z Gn]_
SA
} duu,p0?l0o!}
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-3-14 20:24 编辑 [/i]]
woxinzhui 2011-3-14 20:40
看起来好像还不错，但是好吃吗，我还是喜欢炒辣椒吃
xiafute 2011-3-14 20:46
看起来还不错，不过我怎么记得看过说海鲜和蘑菇是不能同时吃的呢
xianggc 2011-3-14 21:51
从主料和配料就可以看出汤的味道和营养肯定都很好
2Tt n
o
d
但是从图片上看这个汤的颜色实在不好看，没有什么卖相啊，勾不起食欲
yzhaocn 2011-3-14 22:31
怎么到后现都变成副料，还有那一盘黑的是紫菜吗，好没有食欲啊。
BOMDIA 2011-3-14 23:42
墨鱼好吃，我喜欢，一个山珍，一个海味，不错，如果墨鱼仔炒着吃就好了！汤还是紫沙煲的汤好喝，味道纯
zhy6822956 2011-3-14 23:57
这个汤，个人感觉从营养和味道来讲，都应该很不错。学会了，给老婆做着吃。老婆应该会喜欢
maochunjing 2011-3-15 00:41
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
you2me2 2011-3-15 02:11
实在没有卖像。不知道跟直接煲的墨鱼仔有什么区别？加紫菜和勾芡显得有点多余
sjfaaaaaa 2011-3-15 07:33
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
豫章人氏 2011-3-15 07:57
我们南昌这里的墨鱼香菇汤都是放在小瓦罐里炖的，这么一大锅很少见。
nc1021 2011-3-15 09:04
墨鱼仔这种东西在我们这儿只有去馆子才能看到，无福享受买回来在家里面烹饪的乐趣了
cubesuger 2011-3-15 09:26
喜欢海鲜，喜欢墨鱼仔，可惜家里一直烧不好，还特地买了个干锅，可惜没有饭店的味道~
狗绣金萨马 2011-3-15 10:30
很多人都喜欢吃墨鱼仔，不过是吃火锅或炒的多一点。烧汤的话，会不会直接用墨鱼或鱿鱼更好些？
农民兄弟 2011-3-15 11:04
墨鱼仔从图上看好象不是很新鲜的样子，其实这道菜也可以用其它的配料，比方说，把墨鱼仔换成鱼肉，应该味道也不会差！
64345131 2011-3-15 11:49
墨鱼？这个不是海兔吗？这个东西我们这里没卖的啊，可惜了！
大大大2 2011-3-15 14:09
[quote]原帖由 [i]xianggc[/i] 于 2011-3-14 21:51 发表 [url=http://67.220.92.017/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=69072316&ptid=3738004][img]http://67.220.92.017/forum/images/common/back.gif[/img][/url]!^&I;x4xEW2X7t
从主料和配料就可以看出汤的味道和营养肯定都很好
7l!@Ki'j1x @
但是从图片上看这个汤的颜色实在不好看，没有什么卖相啊，勾不起食欲 [/quote]d C6t'_
~ s%g
的确从图片上看这个汤的颜色色泽差点，不过香菇这个东西是相当不错，现在提倡每天食多少菇，对身体极有营养还防癌。
在线客服(1)