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gaori 2011-3-19 14:33

带鱼我的最爱了，超级喜欢吃，美味尽在不言中啊

cangma2001 2011-3-19 19:56

学习了，只会少红烧的，下次把其他的几种方法也好好学学

layhere001 2011-3-19 20:34

家里经常烧的就是红烧带鱼了，不过我个人最喜欢吃的还是炸带鱼，可以连鱼骨头都吞下去！

pighand7708 2011-3-19 20:57

最好吃的还是清蒸，那个鲜味，那个香味，原汁原味的才带劲。

sexinsex_bear 2011-3-19 20:58

只试过红烧和清蒸的，其他几种没做过，有机会自己去试做一下

wuliao315 2011-3-19 21:25

感觉这做法，大多数海鱼都可以这样哦。
学习一下。

winzero20202020 2011-3-19 21:33

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ablertee 2011-3-19 21:47

比较喜欢红烧带鱼和炖带鱼，不知目前的核泄漏会不会影响海产品，要是吃不到那就可惜了

sunleyang 2011-3-19 21:54

能把带鱼做到这样也算是个极致了有机会试试

anguo110 2011-3-19 22:05

带鱼小了就都是骨刺大了呢肉又不好吃，带鱼的大小真得很纠结啊

easy2719 2011-3-19 22:14

也就这6种了吧我都好喜欢吃就是不会uzoo

拜仁一号 2011-3-19 22:16

我最喜欢的还是用油炸着吃，很脆的感觉，很香的味道。

liuyiyuan 2011-3-19 22:16

介绍的清楚明白，看上去让人留哈喇子。哪种都喜欢。

BENZHU 2011-3-19 22:52

我们北方能吃到的海鱼，只有带鱼经常有，要学一下。

生命的阳光 2011-3-20 15:00

虽然都是家常菜，但是简单中透出那股子温馨哦！

mynameisyuhui 2011-3-21 09:46

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antony828 2011-3-21 11:32

油炸带鱼，这个是我最喜欢的。但是我一般不这么做。用盐腌制五小时的话可能会让带鱼太咸，现在都流行清单、少盐。所以我一般都是买那些小的带鱼（因为小，价格也会更便宜，也更方便油炸），然后让菜场的人帮助破好，剪成一段一段。到家里后漂洗干净，然后用小许盐拌一下，五分钟后，放入面粉和黄酒，让面粉糊涂满带鱼段（这么做是为了让带鱼不至于很容易破碎，另外还可以增加松脆的口感），然后把带着面粉糊的带鱼用筷子夹入油锅即可。炸好后晾在碟子中开口放着，这样可以让它变得松脆

eccentric 2011-3-21 11:54

方便快捷的还是要说是糖醋带鱼，有空试着做做。

zlokone 2011-3-21 11:56

还是喜欢糖醋带鱼！酸酸甜甜的，非常好吃，非常地下饭啊！

yan-ying 2011-3-21 14:52

鱼类中感觉带鱼是最好吃的了，从小就喜欢，主要是吐刺方便:sleep

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