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浙江江山-名镇名都品名菜[16P]

[align=center][b][font=宋体][color=blue][size=18pt]名镇名都品名菜[/size][/color][/font][/b][b][size=18pt][/size][/b][/align]
[align=left][font=Times New Roman][color=#000000][/color][/font][/align]
[align=left][color=darkgreen][font=仿宋_GB2312][size=15pt]江山名菜二十八都占了八大碗，让人口水三千。[/size][/font]
[/color][/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=darkgreen][size=15pt]第一个印象就是“这里怎么这么忙”？说实在的，我觉得从地理位置上说，名都大酒店并不占什么优势，距离停车场较远，也不在江城过来的头上，可这里还是这么忙，肯定有特别的吸引人之处，所以才挑了这个店就餐。吃过之后感觉果然很好，特别是豆腐和鸭掌菜印象最深，让我念念不忘。这次老板会以什么菜来招待我们呢？[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=darkgreen][size=15pt]见了我们，张老板非常客气，忙着张罗起来。他先把我们让进了新餐厅的大厅。新餐厅在老店隔壁，外观用得是农家乐的形式。[/size][/color][/font][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000]
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[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][color=green]   走进大厅，迎面并不是餐桌，而是一张乒乓球桌。不错，就餐前先打打球，消耗点热量，待会吃起来会更香。大厅里还有个小舞台，设有卡拉OK投影，酒足饭饱之后可以在这里唱唱跳跳。老板为顾客想得真周到。台下整整齐齐地摆着两排八桌台子，静候客人的到来。大厅的墙上整整齐齐地挂着几幅二十八都名胜照片和本店名菜照片，把古镇文化与本店的饮食文化结合起来，营造出一个宁静清雅的就餐环境，闹中取静，静中取意。还未到就餐时间，于是我们一行打球的打球、唱歌的唱歌、跳舞的跳舞，摄影大师们忙着卡嚓[/color]。[/color][/size][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/VSGg-IWN/s3/2__online.gif[/img]  [/align][/color][/size][/font][align=left]
[font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]当然，吃是我们这次的主要任务。老板并没让我们坐大厅，把我们让进了小包厢。[/size][/color][/font]

[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]菜上来了，然而我们却只能留着口水等着，因为大师们要拍照片。[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][color=green]终于可以吃了，第一个下手的是“燕圆馄饨”。一是这道菜名气很大，除了二十八都，其他地方是吃不到的。二是制作特别，馄饨皮是用山药和肉沫等做成的，这让我很好奇。三是色泽很清纯，肯定是合我胃口的那种。四是前几次来二十八都都没吃到，这次无论如何都不能错过了。因是第一个下手，不好意思盛多，才装了大半碗。入口后感到此馄饨皮薄、馅足、口感滑、味道鲜，再也顾不得许多，一口气吃了三碗[/color]。[/color][/size][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000]
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[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]   第二个下手的菜是豆腐渣。这道菜太美了！一只大号白瓷圆盘中的菜被一张黄色蛋皮盖着，蛋皮裁开四片并翻开四只角，露出绿白相间的菜，菜的最中间放上几粒红辣椒，盘边上放着几片香菜叶子，与盘中的绿色相配，香菜叶上放着一朵西红柿雕成的红花，整盘菜就象红玛瑙嵌镶在白玉翡翠上。这哪是菜啊，简直是一件艺术品嘛。让人看了既非常想吃又舍不得吃。菜当然是要吃的，这么美的菜还是要先吃为快。入口后发觉这是细豆腐渣炒芥菜。豆腐渣细嫩润滑，豆浆纯绵浓郁，芥菜清香爽口，哪里会是渣的味道，简直让人停不下勺子。吃到最后，一盘菜只剩下一小片蛋皮。[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][url=http://dc313.4shared-china.com/img/SzHKqcyC/s7/0.6475417118354174/7__2.gif][img=490,342]http://dc313.4shared-china.com/img/SzHKqcyC/s3/0.031170402422023513/7__2.gif[/img][/url] [/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]    席间张老板隆重推出了本店的名菜——山药麂肉羹。古老的大海碗盛着满满的一碗羹，白色山药片飘在羹中，麂肉半沉在山药间，粒粒青葱撒在羹上，就象小葱拌豆腐——一清二白。老板告诉我们，这道菜得过一等奖。哇，一等奖哎，肯定很好吃了，大家抢着舀羹。因为我年纪较大，大家还是让我第一个尝到这美味佳肴。确实不一般。羹不稀不稠，麂肉不多不少，山药薄如纸片，入口一点没有野味的腥臊味，只觉得香气扑鼻。好象放过醋但没吃出酸味，有放辣椒但不辣口。我没这么好的文才，实在形容不出这道菜的美味，只知道好吃得连舀了几遍自己也记不清了，反正这道菜早早的见了碗底。[/size][/color][/font][/align][align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000]
[img]http://dc318.4shared-china.com/img/MAHmidsQ/s3/8__2.gif[/img] [/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000]   [/color][color=green]菜好吃得让人舌头都要舔到鼻子，我一个劲地埋头苦吃。不经意间突然发现席上多出一盘七彩斑斓的菜。我眼神不好，问边上朋友，有说是茄子，有说是洋葱，谁也讲不清是什么菜。夹过来一品，不是茄子也不是洋葱，从未吃过这种东西。叫过老板问了才知是野生姜。我从不喜欢吃整片的生姜，每次吃菜遇上生姜总是扔掉的。但这次在不知情之下细品了一口，没吃出往常的姜味，反而觉得还蛮好吃的，而且越是细嚼越是有味。难道是野的确实比种的好吃？还是厨师的手艺高超？我更相信后者。[/color][/size][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/rXeC-713/s3/9__2.gif[/img]  [/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]   菜上了一道又一道，我真想象不出这小地方不怎么大的酒店却能烧出这么多的名菜！整整一桌都是榜上有名的。[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]廿八都风炉仔豆腐[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/jvo4w68D/s3/10__2.gif[/img]
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[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]腊肉鱼干[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/_tZ9KxEX/s3/11__2.gif[/img]
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[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]农家土鸡煲[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/v1M_DWU_/s3/12_.gif[/img] [/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]野生石班鱼[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/WuMouGs9/s3/13__2.gif[/img] [/align]
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[align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]石谷炖石蛙[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/ABzqf9Ij/s3/14_.gif[/img]
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[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]山粉芋丸[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/iQ5siLtk/s3/15_.gif[/img] [/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]铜锣糕[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/ESgHziN-/s3/16_.gif[/img] [/align][/color][/size][/font][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]野猪脚[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/0M4Z30lg/s3/17_.gif[/img]
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[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]鸭蛋泥鳅煲[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/H_PImHxl/s3/18_.gif[/img]
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[/align][align=left][font=仿宋_GB2312][color=blue][size=15pt]炒鸡蛋面[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][size=15pt][color=#000000][img]http://dc318.4shared-china.com/img/KaYynhLR/s3/19_.gif[/img][/align][/color][/size][/font]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]   还有我说不上名字的，二十多个菜，道道都是二十八都特色名菜。桌上已摆不下菜了，还有很多当地名菜没有上来。我想如果加上一些家常菜，就是在这里吃上几天也不见得会重复。[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]   此行不虚，至今美味犹存口边，想起来口角生津。感谢名都大酒店的张老板，感谢江山人网站，让我能享受到如此美味。[/size][/color][/font][/align]
[align=left][font=仿宋_GB2312][color=green][size=15pt]   名都，我还会再来的。[/size][/color][/font][/align]

[[i] 本帖最后由 mkopji 于 2011-3-4 06:40 编辑 [/i]]

看完后觉得这里环境不错，还能唱K，最重要的是有这么多好吃的，有时间一定去看一下。

环境看起来还是很有情趣的，吃的也看起来很好吃，好想去下

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回复 4楼 的帖子

是的呵，三毛一戴也是我们那边的名人了，现在搞了个毛泽东祖籍的旅游，也不错的。
总的来说好山好水。

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开起来就觉得香味浓郁啊！而且这里环境也不错！

看起来很好吃的样子，没有去过浙江，去的话一定要品尝一下，听说很精致，偏甜。

好地方，有机会一定去看看，名镇的菜看的就让人食欲打开；有的菜都见都未曾见过。:excellence

是农家乐吗，有种回归的感觉，环境很好，菜也蛮精致的

精致的料理，只有大厨能做，就算提供提供菜谱，普通家庭也是做不出那个色香味的。

很有江南的风情啊，看菜的样子就好，很有食欲，环境也好

江浙菜是比较清淡和精致的，吃起来也还不错，但不是特别爱

感觉是农家乐一样，有比较好的外部环境，菜的量也很足

不错，色香味俱全，感觉十分的美味，尤其野生石班鱼这道菜感觉超棒

现在不太敢吃淡水鱼了，老是怕吃到含有大量金属的....
其他的菜色看起来确实可口

很有特色的酒店，菜品的主要原料都来自当地的特产，结合在一起那威力就是让品尝过菜肴的人流连忘返，酒店做得很成功，值得借鉴学习。

还是天然的最好吃，羡慕，谢谢楼主哦

谢谢啦

哈喇子都流出来了，看着就觉得好，谢谢推荐

是农家乐吧 浙江的菜看上去好像大都是炖菜啊