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查看完整版本: 八大菜系之--安徽菜系 [32P]

zhaoyantao 2011-2-17 10:11

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jacksmith 2011-2-17 10:23

安徽菜总体口味偏重,不过也很好吃,石耳炖鸡的石耳应该是黄山上的特产

hlf540 2011-2-17 12:06

很喜欢安徽菜,因为老婆是安徽人,那边的红烧鸡很喜欢吃。

maoht2008 2011-2-17 12:20

安徽我吃过了 味道还可以 啊 ,大概是地域的原因 ,可以接受

demottted 2011-2-17 12:28

今天才知道,砂锅豆腐属徽菜系啊,经常点这道菜,挺喜欢吃的。

csujj 2011-2-17 12:43

安徽菜的特色似乎不是很明显啊,有机会尝尝啊

幻魅淫龙 2011-2-17 13:54

除了清香砂焐鸡色泽比较诱人意外,其他的好像菜色也都很普通诶。

LunaBlur 2011-2-17 14:49

肚子饿的时候看了这个贴真是折磨人啊,小儿,每道给我来一样

black_silk 2011-2-17 15:11

很不错呀,图文并茂,还有详细的做法介绍,感谢楼主发贴

zlysyx 2011-2-17 15:16

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lsrrlsrr 2011-2-17 16:13

确实不错,看介绍制作应该不会太难。元宵了试一个。

doni4 2011-2-17 16:28

说实在的,徽菜还真没吃过。。就知道安徽的豆腐举世闻名

attendre 2011-2-17 16:50

很少吃徽菜的  不过安徽的腊肉和腊肠是一流的了

caigodkk 2011-2-17 16:56

八大菜系中听说过川菜,粤菜,第一次了解到还有徽菜,长知识了

a1569 2011-2-17 17:22

念过了,这些菜真是太诱人了,:excellence :excellence

极品状元 2011-2-17 18:02

原来这么多菜我都没有见识过,光是把国内的菜尝个遍都不知道要多久了,还去尝什么外国菜

李逵852 2011-2-17 18:11

中国的八大菜系代表了中国的美食精华之所在。但是它们之间的区别在于那里呢?鲁菜的特点与粤菜的特点一个北方与南方的区别。但是同一地区的鲁与京之间的区别又在那里。

ljqiankun 2011-2-17 19:10

支持安徽菜,不敢怎么好像很少放辣椒啊!还是辣点好啊

wmw36 2011-2-17 19:33

安徽菜当年在天柱山品偿过,非常怀念!天柱山的山,水,美人,美酒,佳肴!

inter3000 2011-2-17 19:42

还真没持国安徽菜,哪天去感受下味道,不过个人偏喜欢辣点的
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