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重庆酸汤冷锅鱼火锅

　　　　特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。 rDN+|#Y-cW*^T

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sj`3I*z.I 　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。 D
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.X#Zx#d1}:n:S(B 西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
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y:[Yn-YBu 猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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O&H;g5G\x#Q#OF\v 鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 C \ r.s7}"o2I~w
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:Y|m%S^x w 木耳和海带 O.S[#yU4mI_M
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A}T)@8X5W4ro#Y 蘑菇同油麦菜%r'w7rs `/ZR%f
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！:lol: :lol:

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

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