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sb0126123 2011-2-10 22:50

以前总以为担担面是北京的呢不过炸酱面好像满多地方都有啊

kakamoon 2011-2-10 22:51

一看就相当的好吃看着就想吃啥时候也去吃吃

eagle0905 2011-2-10 22:55

相对于面食我还是比较喜欢米饭四川担担面河南烩面还是不错的

d_angel 2011-2-10 22:58

好像自己做起来并不是很容易，尤其是拉面，不想了，还是直接去拉面馆吃好了。

sunya5211 2011-2-10 22:59

应该再加上河南的萧记三鲜烩面！高汤，鱿鱼，黄花菜，再加上劲道的面条那个味道叫一个绝，目前郑州有很多分店，建议要吃就到郑汴路的那一家，什么？你问我不知道郑汴路怎么走，没关系。郑州人都知道！

21654987 2011-2-10 23:02

奇怪，我武汉的同学怎么说兰州有牛肉面（牛肉干），但没拉面呢

zg120zj3 2011-2-10 23:06

我敢说四川绝对不是担担面真要说个话宜宾燃面比较出名

fb344474486 2011-2-10 23:09

兰州拉面比较常见！为什么其他的都没有的！我就从来没看到过其他面食的店铺

wwjandwyn 2011-2-10 23:11

看得我口水直流，我最喜欢面食了，有机会一定尝尝

pp6666 2011-2-10 23:15

最喜欢吃兰州拉面很鲜美
胡椒放得恰到好处

花前日下 2011-2-10 23:16

感谢楼主，前四种都吃过，确实不错，后两种要找机会尝尝

henryhg 2011-2-10 23:19

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elths 2011-2-10 23:22

兰州拉面哦，到处都能吃到，出差到哪一个城市基本上都可以找到兰州拉面，有时候在一个陌生的地方遇上简直有熟悉的感觉

hl775577 2011-2-10 23:30

面食基本上是我的早点.
一碗好的面食需要发酵恰到好处的面,这样的面才有劲.其次要有慢火熬制的汤料,这很重要,因为汤料的好坏决定了这呀碗面是否鲜美.最后才是另外铺在面上的辅菜,好的辅菜能提高面食的色,并能使这碗面更鲜美.如此,才能是一碗色.香.味俱全的好面.
朋友们如果有空可去苏州观前街走走, 那里有一家专卖面食的百年老店,很不错的江南小吃!

lyf9157 2011-2-10 23:34

还是喜欢我们本地的担担面啊，那个辣味，够劲啊~

孟姜女哭长城 2011-2-10 23:40

真是惭愧，在下只吃过兰州拉面，还不知道正宗不

shadowf 2011-2-11 01:31

最喜欢的还是炸酱面和拉面，臊子面有些太膻了

Minitrons 2011-2-11 03:21

热干面给力是给力，但要会拌啊……上次芝麻酱放多了，越拌越硬，像水泥一样……

cuoluan 2011-2-11 04:25

实际上四川担担面并不常见，街头巷尾还是卖的普通的牛肉排骨面之类的

xxx9lll 2011-2-11 04:30

我觉得各地的有各地的风采，我就觉得我家乡的面是最好的。

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