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妈妈私房菜--胡萝卜丝炒蛋[6P]

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*UlG/r&w1i/N [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　ip:oHc z4v
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材料：鸡蛋（3个）、 胡萝卜（2根）
&g)B0}-y9TOY 调料： 盐、刀嘜纯正花生油、酱油 、鸡粉、水]jIi@Bf,Xw!?5vO;P

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U*kg1_/A9Z4CTX] 1　让小朋友帮忙，把胡萝卜切丝备用
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e8Wv;G9f!CN 2　取三个鸡蛋，将蛋液打散，加少许盐调味
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3　烧热油锅，放入胡萝卜丝，加适量的水，翻炒至软，加入鸡粉、盐调味
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4　待胡萝卜丝松软时，加入鸡蛋液轻轻翻炒，以免粘锅 b&nd8vw;K*h
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5　加入酱油调色后，即可装碟上桌
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第一心
$Q5D_5LFF1RB8~ 送心是因为，我第一次吃这个菜，也是妈妈给炒的，感叹！

胡萝卜炒鸡蛋好吃还是炒肉丝好吃？好像没怎么见过炒鸡蛋的呀~~:sleep

这菜看上去颜色也好看营养也非常不错的啊。

说实在的，我从小就不爱吃胡萝卜，不过这样搭配营养不错。

营养很全面，我还没有尝试过这么做鸡蛋呢，我更喜欢吃凉拌胡萝卜！

这个很有营养，其实这个可以 把萝卜丝搅拌在蛋汁里，直接用锅煎

每个人都有每个人的想法，但做出来的营养都一样，谢谢楼主分享。

不为老妈菜品呀，太老了

虽然本人经常炒胡萝卜吃，但从来没和鸡蛋一起炒过，改天一定要试一下

胡萝卜丝炒鸡蛋营养是没的说,就是不知道味道怎么样.

胡萝卜炒鸡蛋，简单又方便，:teeth 晚上我就炒这个了，不过我切的胡萝卜丝粗细不均。真佩服这个小朋友，能切的这么好，好刀功。:excellence

吃的最多的就是西红柿炒鸡蛋呀，这个还真没有做过

这个倒难度不高哈，就是不知道营养搭配对不对。

这个可以用来烙饼！肯定不错！呵呵，老少搭档的也很不错啊！

好像蛮普通的菜吧== 我奶奶老做:sleep

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按照道理来说，胡萝卜素只有动物脂肪才能溶解，所以我做这个的时候一般会切一些烟肉的丝进去，先煸出油来

胡萝卜是好东西，富含胡萝卜素，可以转化为维生素a