xianggc 2011-1-12 20:37
楼主用的茄子现在在我们四川也有卖的了，不过个人感觉没有长茄子好吃了。烧茄子用西红柿提味还是首次见到，不知道烧出来是什么味道了，挺好奇的，改天一试。另外，茄子皮需要去掉吗？感觉还是留下比较好吧
滚你妈犊子 2011-1-12 20:50
哇塞 楼主有才啊 菜做得看起来是色香味俱全 赞一个
xielyzlin 2011-1-13 15:18
这种形状的茄子第一次看到，楼主这个貌似是湖南那边的做法
hssjzl 2011-1-13 15:31
向优秀男人学习，学会了好做给女人吃。哈哈，当然，自己也要吃。
tnt43 2011-1-13 15:34
确实没什么卖相，不过咱是自己吃，对自己口味就行了，嘿嘿
xiaozhu888 2011-1-13 16:48
哈哈！！这种是什么茄子，北方的吗？我们这边没有见过～～
雷高斯达 2011-1-13 18:27
楼主在什么地方啊？圆茄子我还没吃过呢，我这边只有长长的那种茄子。
gongrezhan 2011-1-13 20:16
我觉得茄子的皮还是不要去掉，楼主的做法为家常炒法，还是蛮不错的。辛苦啦！
哇哦 2011-1-13 20:55
回复 1楼 的帖子
看了楼主的烧茄子，觉得茄子不是那么切丶应该切成鱼鳞
kingsunny 2011-1-13 22:23
楼主自己动手能力不错啊，貌似照片还不错的
帕拉丁 2011-1-14 02:54
呵呵，楼主的烧茄子做的真的不错啦，至少色上做的很到位了。比我到位多了:redface
tom7788 2011-1-14 04:44
这个看着做的不是很好呀 要是我的话一定要多放点酱油！
Chillisaus 2011-1-14 06:38
先刷出来的是最后一张图，还以为烧了一锅肥肉片呢。:sweat
kerry_9998 2011-1-14 13:39
刚开始看貌似是洋葱，呵呵8Y Z"{+v zgp:u
不过楼主能做成这样子也是不错的呀，多做几次就好了，呵呵。
rock6127 2011-1-14 18:58
茄子这做法味道才能完全出来吧，不过油炸也是个好方法
20091967 2011-1-14 20:40
今天我又学了烧茄子呵呵
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今天我又学了烧茄子呵呵
20091967 2011-1-14 20:41
楼主的烧茄子做的真的不错啦偶怕【M o t|8m
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楼主的烧茄子做的真的不错啦
sexdog999 2011-1-14 21:11
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