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只做鸡--木耳蓑衣干烧鸡腿[9P]

成品图H2a,A7[P
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/p_201007151633320.jpg[/img]
-FtkY"o,^jQ 制作难度：普通
'S,k!_
MSP ~'F 所需时间：廿分钟
C.xXZ)~2Ev:H 主要工艺：烧
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} 主要食材：禽蛋类 +Al:}l6C?"\X O
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食材明细NiC[X)w
【材料】:Y2H:I fFt
鸡腿 3只
+t:I#h r'_-WcF 黑木耳 若干3N&V9a/lP'IU
【辅料】：
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w]g/? 五香干 6块 q"k)z+|6hb.DH?R
香菇 5朵
PK1Fls5b 青椒 1个 {n:r8y }w\8l)Mr
洋葱 半个 Y kX&x'qA}
姜 一块2qFyv&`1h,Gb!H
【调料】： ~+Ti^p\
油 3茶匙
Y`'n/AxPP#gc8t8O 盐 半茶匙 !A%N.\+^(sP
胡椒 少许
:jm8j+v1f'aD'`(R 剁椒 1茶匙n!eB i6S'\nU,C&Z4c
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的4Lk$l&qZ1m@|0@xW
营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
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9f AAB%R'PF B6~a~ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634094.jpg[/img]
4JH*o&[8c$f!@&Fd!{| 五香干洗净，切蓑衣状。 e$Hq {h3rhk
2
(E'AG7G7pa [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634440.jpg[/img]2n0e&W S#m8{b.N5p
木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。 8Q0f1e4^.G2|T.x
3
^#] a-FOB&Y jL [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635084.jpg[/img]
+n TB:t&K6Np8rn? O(e 锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。 .H;g\'}:caJZ'q
4
(n
}#[(b ky9w [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635356.jpg[/img]6dit^_8`C)o.Z
锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。 "S-vHqXQ0^%rr6P]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636035.jpg[/img]
3hC-x&pcw%Sz$V 加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。 9MdO_2T\@pG/JP
6
#MHxv+} [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636434.jpg[/img]
1Th0zj3^Q$@*a 倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。 :h%px v(U$JFtvl6}
75`/@Q`V
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637139.jpg[/img]
3Bl,c;W'Zr~ E 倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。 4t-hAyR
8(~h5Z.cM_7}4t"L
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637538.jpg[/img]Jz(U:l8So c/RCq
加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。 b#EQs|"XD
小贴士
"K"lOY-Kd 1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。.qC |g(X {R2O\
2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

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不错！木耳降血压，加上鸡肉又有营养，明天就试试

看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。

[quote]原帖由 [i]szlove[/i] 于 2011-1-3 22:40 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=65835470&ptid=3598318][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
Xu2V5]!qo+R 看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。 [/quote]
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b"Kr@K
YY
9g)v2Zz#n D2v 图片无法显示的解决方法:+k`8q],W,J)E
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

确实是看不见图片，不过我也很喜欢做鸡，也容易

不错，木耳和鸡，既有营养又有口味，搭配很好:excellence

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看不到图片了，希望楼主给更新一下呀吧。呵呵。

楼主图片挂了，补下图我看到的都是XX.不知道成品是什么样子

看上去是相当的诱人呀，谢谢楼主传授手艺。

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快吃中午饭了，看着楼主的菜肴，食欲也上来了。

鸡腿的方法太多了，有炒的，有卤的。有炸的，用微波炉的。最简单的是先把鸡腿腌好入味，煮饭的时候，放在一个碗里一起煮，饭好了，香喷喷的鸡腿也好了。

看不进图片，但是听着木耳做菜我都会情不自禁的相吃，我最爱木耳！

我是户外工作者,木耳我天天吃,据说可以拖灰尘

这个流程还是很详细的，就是细节没有将很清楚嘛

木耳和鸡一起做还真的没有吃过，不行味道如何

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挺有创意的一道菜啊，什么时候试一下。