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查看完整版本: 教你做泡椒牛肉絲[5P]

jiaoshou23 2010-12-30 23:50

又是一个水煮牛肉 我发现这里的辣菜占得比例是很高的 大家都吃辣的吗？

gao362731250 2010-12-31 09:17

照片拍得很好，步骤说明也很详细，照着这攻略我估计也能尝试一下了，有机会让LZ给做下

wink628 2010-12-31 16:12

看的样子就过瘾，等回头试试。学习了，感谢楼主

在摘葡萄狐狸 2010-12-31 16:22

牛肉煮得色泽不好，应该是油不够，配不上辣椒和蔬菜。

dw130130 2010-12-31 16:44

这个菜好象配菜放多了点，俺喜欢牛肉多一点！:teeth

lovefehu 2010-12-31 16:48

我最喜欢吃辣的东西 所以这个泡椒牛肉好符合我的胃口

cloud030311 2010-12-31 17:39

这菜看着就有口味。又好做。多谢楼主啦，今晚就它了哈哈

犹太熊 2010-12-31 19:10

做这个菜必须要求牛肉得嫩,要不就不好吃了

cosa 2010-12-31 19:14

简单易行，开胃小菜！有机会试下:excellence

seedsjz 2010-12-31 19:19

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lyywsy 2010-12-31 19:22

泡椒吃起来回味无穷啊   搭配牛肉 看起来就冒口水

前往 2010-12-31 20:05

哈哈哈。那一条条的好像便便啊！

chinger 2010-12-31 20:18

会不会狠辣 四川做法？ 如果牛肉火候在大点的话是不是更好呢

qwetan 2011-1-1 02:40

牛肉丝再干煸一下更好些，不过，这就是个人口味的问题了

zmw2000 2011-1-1 04:14

看着就想吃，什么时候能吃上呢？

实况俘虏 2011-1-1 17:30

好像看起来颜色不太好，应该炒出来红一点好看些，不过味道应该不差，十足的川味。

ydg521520 2011-1-1 19:24

不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵

lyon1900 2011-1-2 03:22

火候是关键，炒老了就失去了这道菜的特点，一定要保持牛肉的鲜嫩，方能体现最佳效果，咸鲜辣爽，下饭冤家！

senteliwang 2011-1-2 04:51

图片里面勾芡勾的不错呀，最后一张看着特别有感觉，应该很嫩。

meinvhenmei 2011-1-2 13:21

我一看牛肉就来精神了啊，怎么做我都爱吃，谢谢楼主分享了。
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