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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
l-n;Ui4D 准备材料： ]A
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牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 W^]\/a I1u7]'s$A

l0_ g6j` 制作过程： ;p$s)?7sU.g ]Y
1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； XO-HW p1O]
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； *Wn-Ix8hs
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； :G!R[HXbo D:C7P
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
0_ Pn8Z _~Z#Uoo 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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f 提示： R;d;DxYC&?:`Rd
　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
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C}0H(j 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。