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查看完整版本: 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

gardenfox 2010-12-27 16:16

想到妈妈煮的饺子就是跟别人的不一样，吃的是一种家的温暖，吃的是妈妈的用心

669534 2010-12-27 16:21

做蛋饺是用锅么？？？我记得家里原来都是用大一点的勺子的

18733777377 2010-12-27 17:11

听着名字就有一种亲切的感觉！北方人吃的很多吧

anmsnow 2010-12-27 17:15

很怀念以前的日子，一年就盼着吃一顿饺子，那味道甭提多香，现在可没有当初的感觉了

皮皮鼠爱皮皮 2010-12-27 17:19

你这个做法还没吃过，我每次都是先做好蛋皮，在包饺子，最后上锅煎

hat 2010-12-27 17:30

这是标准的淮扬菜，基本上我们那过年年年吃，肉馅都是做肉圆剩的

v325401 2010-12-27 18:49

这种东西菜市场里面以前都有卖的，不过现在很少有看到了。

wangwudi887799 2010-12-27 19:05

这个蛋饺和我经常吃的很不一样啊 不过这个挺好做的

guludu 2010-12-27 20:29

呵呵,我老婆也会做得,还是自己人做的香啊

aiguoxin3 2010-12-27 20:54

我觉得这道吃食做起来还是有难度的。鸡蛋不好把握。

rocking66 2010-12-27 21:55

这道菜看似简单，其实也很麻烦啊，先要煎蛋，然后要放上肉，搞定需要好几道工序

lvzhenxin 2010-12-27 21:59

不错  下次我自己试试看 谢谢楼主分享了

2072710 2010-12-27 22:33

小时候最喜欢吃的一道菜~一般蒸着或者煮汤会比较多~

ltts 2010-12-27 23:33

在南方过年的时候，家里都喜欢自己包蛋饺，原料也比较简单，蛋，肉，糍粑，香葱。

宋哥 2010-12-27 23:37

看來很吸引人!有機會要試ㄧ試!
*j7TF1j x\2b!n 整個看來很乾淨!

gzwinboy 2010-12-27 23:46

楼主图挂了！！！不错看介绍做法，很是吸引啊！！！

lenew1 2010-12-27 23:48

没有吃过这个，真羡慕有这样的妈妈啊:teeth

zflying 2010-12-28 00:09

这个吃到是吃过 同学妈妈做的 就是酱油放得有点多

7831960 2010-12-28 00:10

我喜欢吃~!不过就系煮啊下火候把握得无好,比较考验技术...

fby74777 2010-12-28 00:24

很多年没做了我家，当年都是年29晚上陪我妈做，春节吃火锅用的《现在也基本上很少吃了
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