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查看完整版本: 妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]

591101ls 2010-12-13 12:03

妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] 9AN OW a N y
'y+Zx |C#e3vO8]^
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 6Fi0tM{

`u2Ve%S*_X{-D 材料:草莓(150g)、优酪乳(240ml)、奶油(120ml)、鱼胶粉(15g)
9r-o/VgUa*v%r 调料:白砂糖#cz!s@ sv/u8@+U

d!_`.?(xZ(y@6T_ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
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x4X?7Stk 1 将草莓洗干净,去蒂,放入汤锅中,加适量的清水和白砂糖,小火煮至粘稠,离火摊凉
4]|s}4S wL G8A9k\.Yof_
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] ? pnf1iu.`!F
+Sz b C#g+iB'D(_AZH}s
2 鱼胶粉放入小碗中,加入15ml清水,放在温水中隔水融化,待用0Ki0~;TW
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] T u._+X8O,P[V8lm

&K\ ] Kn 3 将奶油打发,加入优酪乳和融化的鱼胶粉
[4|w7qn&n C5s!u3FG3b v G
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img] $f3Rzu_aN

,D*Vg]6EU3NF? 4 充分搅匀后,盛入杯子中,放进冰箱冷藏室冷藏30分钟;|Q)M,SCE
!brHMt8v
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/13/C8/res19_attpic_brief.jpg[/img] #\ is4E)[ K Z@*^,A!y

#A'GH/a7UG 5 取出冷藏好的优酪乳慕斯,浇上自制的草莓酱,即可A"l$o$vfXQ

^#t{,}(N
jx/{k8} [/color][/size][/font]

kdmb 2010-12-13 12:37

可惜现在是冬天哈,到了夏天一定试试,小盆友超卡哇伊

无赖青蛙 2010-12-13 13:02

是不是就是传说中的麦当劳的奶昔|)M(_,@&g;Nm
加上各种水果就是各种不同口味的奶昔

yoshikiyoyo 2010-12-13 13:27

夏日甜点…… 现在这天气看的心慌慌。:wad37

sss21388766 2010-12-13 13:52

这个感觉自己做有些麻烦丫,还不如直接外面买来吃算.

中秋月饼 2010-12-13 14:05

鱼胶粉是什么东西,市场上有卖么?可以用其他东西替代么?

难得糊吐 2010-12-13 22:11

这个草莓真不错!太贵了就是!草莓单独不好吃的啊!:teeth

mcl12002130 2010-12-13 22:13

谢谢楼主的妈妈啦,这样详细的做法可以让我不用花钱也可以吃到慕斯啦,不仅卫生,而且相对于外边的便宜

天天妹妹2 2010-12-15 00:44

这个小孩子一定会喜欢吃的,这么好吃的,我也要吃

liao67 2010-12-15 02:01

这个我喜欢啊,看着好棒,好看极了啊.就是不知道会不会发胖

248188995 2010-12-15 04:43

家里也能做这些,太厉害了.我女朋友最好吃

hjwswswws5 2010-12-15 13:36

嘿嘿,比起外面卖的也不承多让啊,很想尝尝味道

ggplay002 2010-12-16 20:19

这个看上去很麻烦啊,还是去买现成的吃算了。

demonjun 2010-12-16 22:49

材料简单,手法也简单,一看就会,以后再也不去吃什么KFC和M记的了!绝对要自己做,一次做很多冰着吃:teeth

dx2566425 2010-12-18 22:32

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hedujian1985 2010-12-23 15:44

谢谢贡献。:excellence :excellence

dsz52001520 2010-12-23 15:51

真想自己动手做一做 最喜欢吃的水果就是草莓哦 改天试试看好吃不 大概要放多少糖啊没说清楚

popb 2010-12-23 15:56

好看好吃,就是太麻烦了,材料也不容易找到。

dw300 2010-12-23 16:12

这个菜一般人家都快吃不起啊,现在物价涨的飞快,只能看看了,谢谢了!

dw300 2010-12-23 16:13

这个东西没什么好吃的,也就是吃吃新险还可以
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