wwww561 2010-12-9 09:51
谢谢楼主的分享,我要回去做一做。不知道能不能做的这样好吃啊!
dsblp 2010-12-9 10:06
我每次炸之前,都没有裹面糊,怪不得我的茄子吃起来很干。谢谢分享!
沙漠之全 2010-12-9 11:52
好不错,简单易操作,很适合我,学学看能做出来不,谢楼主了很不错哈,支持下。
jpjpjp1975 2010-12-9 16:17
先沾面糊来炸,这样做还是少见,炸好的茄子应该不会煮烂吧。看样子很好吃啊。
szlxys 2010-12-9 17:18
茄子加番茄,还真没这么吃过,不过最喜欢吃烧茄子,看起来差不多
xuhuaan 2010-12-9 18:03
真的很不错,#BJZ#O{w&f._
最起码茄子不会很烂,[1xp
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配上西红柿应该很不错
huangyelang 2010-12-9 18:58
回复 1楼 的帖子
茄子一直是我最喜欢吃的菜,但第一次看见你说可以挂面煎黄,我以前都是直接煎的,不知道能不能一次煎很多,然后放冰箱冻着,然后到吃的时候直接用西红柿烩,呵呵,我是不是很懒
人之将 2010-12-9 19:23
真的非常可口,看上去就很有食欲,又很健康,材料又便宜,值的一试。
迷失的蚂蚁 2010-12-9 19:26
很爱吃这道菜香喷:excellence :excellence 喷的真是太可口了!
cb66789 2010-12-9 20:44
茄子也是我的最爱,再放点青椒,或者香菜,配点绿色就更好了。
xieyun9958 2010-12-9 21:13
一般茄子的作法是,先炸了再爆炒,楼主的作法也是一样,只是多了一道面粉,口味应该会更好些
sjs8857 2010-12-9 21:43
从来没有试过茄子炒西红柿啊,我都是直接茄子炒肉。不知道楼主炒出来的味道怎么样。
shili 2010-12-10 00:51
我最爱吃茄子,但油炸的可能太腻,我会吃不了的,所以这种烧菜的方法,可以一试。
第五元素 2010-12-10 01:03
本来觉得烧茄子费油
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不过挂了糊好像就没那么费油了
sanli0123 2010-12-10 03:26
把番茄的汁融入到茄子里,还真是煞费苦心的,俺也试试看!
onlytina 2010-12-10 08:37
哇,看起来真的好好吃哦。_TyMU{N
非常棒的一道菜。
handan12001 2010-12-10 13:59
呵呵,很爱吃茄子。我自己也经常做茄子味道也还不错。
peter88 2010-12-10 14:31
我喜欢家常菜,有一种很费油的,不知合不合口味!颜色还可以!