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fanxingfan 2011-1-11 19:33

鲁菜确实是八大菜系之首，当年满汉全席也大部分是鲁菜

nokia2004 2011-1-11 19:40

没吃饭的注意了不要把显示器给吃了:teeth

bbssex1122 2011-1-11 19:47

喜欢红烧大虾和四喜丸子，有时间学习一下怎么做，自己做着吃

8086cpu 2011-1-11 19:48

怎么菜都很油腻的感觉啊，鲁菜是不是海鲜很多？
对这个菜系不是很感冒，感觉最亲民的还是川菜啊！

dyq89 2011-1-11 22:43

收藏了有机会去山东就去试试山东菜据说好很吃的

dante353 2011-1-11 22:51

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konami1986 2011-1-11 22:58

四喜丸子给人很补的感觉，肉做成的丸子，再加上香菇就很不错了，很清淡，但颜色看上去很丰富

sunrui11 2011-1-11 23:08

鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。

wsxwyh 2011-1-11 23:37

山东菜我喜欢，碗头都比较大，有分量，味道也重

freenessmusic 2011-1-11 23:40

我喜欢第一道菜
鲁菜基本上都很实在，份大量足

wsxwyh 2011-1-11 23:42

鲁菜,花样多，味道重，适合北方人的口味.

zzww0802 2011-1-11 23:43

本人对鲁菜了解不太多，看了楼主的帖子和大家的回复，又张了不少知识，下次去山东就点这几个菜。:cake

keliandewo 2011-1-11 23:54

我们大连这边的菜基本是传承了鲁菜的特色，虽然有大连老菜，但是始终与鲁菜的影子，他们说大连菜是鲁菜的旁支。

dysj2009 2011-1-12 00:11

九转大肠看到我受不了，怎么我自己做的就没这么好的卖相。

1chenxi1 2011-1-12 00:36

这里面我最喜欢吃的就是九转大肠，炒的过程中虽气味不好，但吃起来特香！

sadank 2011-1-12 05:19

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xiaoyu99999 2011-1-12 05:44

鲁菜也是四大名菜之一了，真是色香味俱全。太好了

chh2177 2011-1-12 08:48

身为山东人，坛子肉竟然没见过，实在是悲剧，有空找找

yanhang00 2011-1-12 09:01

看着直流口水，有机会一定要去山东尝一尝这美味

atiom 2011-1-12 09:23

都是我喜欢吃的才，鲁菜果然是中国名菜，去山东的话一定要尝尝，可惜以前去山东的时候不知道，不然早就点了

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