查看完整版本: 土豆燒排骨[11P]

nmsgdsb 2010-11-21 12:45

我经常做这个菜家人都很喜欢吃。但和楼主的做法有些不同，不放辣椒有时用排骨有时用中块的肉丁，煸炒时放点老抽颜色好看。

jiangle1260 2010-11-21 15:41

排骨我还是喜欢吃糖醋的，或者喝汤

122242993 2010-11-21 23:39

很不错的一道家常菜！能把家常菜做的好吃，才是真的！家里平时也做这道菜！

weiya 2010-11-22 00:26

用油炸一下排骨的方法不知道好不好回去在家试试看。

蛊惑众生 2010-11-22 01:59

楼主下次可以试试土豆烧牛肉也绝对美味，不会逊色与烧排骨

antijap5 2010-11-22 03:10

看到这些辣椒我好怕怕啊不过楼主的菜至少赏心悦目

you33135199 2010-11-22 06:56

回复 1楼的帖子

土豆和排骨配起来绝佳啊，土豆不管和什么肉搭配烧菜都是非常好吃的

dibidim 2010-11-22 07:28

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skh7 2010-11-22 10:07

排骨还需要过油炸一下吗，直接炖就可以了吧。

abc125463 2010-11-22 10:55

土豆烧排骨就是一种家常菜，要注意的就是土豆一定要晚点放，而且快要且大点，开始炒排骨时发点耗油味更香。

baobei521077 2010-11-22 12:25

呼呼，你开工了，我也准备开工了，照你的做法今天晚上大显身手一把。

17033376 2010-11-22 12:32

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单方面 2010-11-22 16:03

我在家做这道菜一直感觉不太好，这回要向楼主好好学习一下

bzl_555 2010-11-22 16:37

看见这个菜发觉自己好久没有做来吃了，流口水啊，改天亲自做来尝尝

wsicac5000 2010-11-22 17:15

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lzy2005 2010-11-22 18:07

个人觉得此菜正和土豆烧牛肉的做法大同小异，收藏了

iiuukk 2010-11-22 18:41

我按照楼主的方法做了一次，不过我没放那么多香料，只放生姜和大蒜头，煮排骨同时放糖，用啤酒代替水。我们全家人都喜欢这个味道。

fengwxj 2010-11-22 19:46

想学这个很久了的，之前几个同事都做得很好，吃的嘴都馋了，这回我可以自己试试了！

孟姜女哭长城 2010-11-22 20:14

楼主的做法很新颖，吃过土豆炖牛肉，还没吃过楼主这样才的做法

xianchao 2010-11-22 20:20

看起来很好吃的样子，我决定试一下，谢谢分享

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