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查看完整版本: 巴蜀口水鸡

alexshi46 2010-11-9 10:11

口水鸡很出名的，四川名菜，不过一般都是凉菜，麻辣口味非常不错

fengzhisuixiang 2010-11-9 10:31

去四川必定要吃的一道菜，其他地方做的都不是很正宗。够麻够嫩这样的口感好像只有在四川吃的到

tony_kean 2010-11-9 10:51

口水鸡的要诀第一个是要够麻第二个是要够辣.第三是要色泽分明

我爱许思 2010-11-9 11:56

不光鸡有口水，我看的都流口水了，有空一定尝尝~~~~~

tomy3190 2010-11-9 12:51

只吃过叫花鸡，还没吃过口水鸡哦。看图片应该很辣

不和你们玩 2010-11-9 12:56

撒一点芝麻和香葱，四川名菜，感谢楼主分享.比我们这做的好看。

cih2001 2010-11-9 12:58

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shiningnova 2010-11-9 15:19

看起来这巴蜀口水鸡挺有特色，令人不禁想尝试一番

bulesky666 2010-11-9 16:37

:excellence 看样子应该会比较好吃，不知道做起来难不难？

13410949499 2010-11-9 17:21

口水鸡?我也不知道到底哪种是最正宗的，不过楼主的方法貌似很不错啊

cmskobe01 2010-11-9 17:55

估计楼主是四川人，要不就特爱辣椒。我就没这口福了

xiaomaolv11111 2010-11-9 17:57

看图感觉很麻辣，很地道的四川菜啊！够味！

bbswolf 2010-11-9 19:05

除了四川本地的，外地的口水鸡根本看不到红油的存在，都改良了

magicianzhao 2010-11-9 19:06

在四川很有名的一道菜，相当的安逸:excellence

dior2222 2010-11-9 20:08

川菜就是辣 麻 口水鸡 又辣又麻！很喜欢的！能吃到就跟好了

gxuxdt 2010-11-9 21:15

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jin5011 2010-11-9 21:23

口水鸡的确是个非常出名的小吃，口味不错，还写制造方法，谢谢

catsir 2010-11-9 22:15

一个朋友就是四川妹子.做的口水鸡那叫一个赞.不过她都是用鸡腿来做的.汤汁也味道十足

suky126 2010-11-9 22:44

还是最喜欢吃四川菜，虽然我不是南方人，可我喜欢吃辣，对川菜情有独钟

ximu 2010-11-10 04:56

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