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香辣干锅虾[1P]

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8ss2x2qb 香辣干锅虾的做法简单是菜谱里的常见菜，香辣干锅虾口味属于麻辣味，做法属干烧类，但怎么做香辣干锅虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香辣干锅虾吧~~
;~P?G@u%K 十多种配菜，再加上鲜美的大虾，腊肠，五花肉，这个香辣锅如果不好吃才怪！如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~！呵呵！只看见筷子在锅内翻腾，朋友们一边各取所需的大块朵颐着，一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢！
V'K;T$]Y.[ 做法： wd.T [3ZBVPZ
1：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。
!@pQcd5z g%u 2：土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。
jgf2hg 3：藕条，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用。0Z ?CC5H Q
4：自制香肠切片备用。
+i:V"E VF$QH|5}+l 5：五花肉煮八分熟切片备用。_%a] M {
6：大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。
^#cf1O}| 7：锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油。
^Bm)K&ll+Vv 8：下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。 g7S%^g^&KI
9：将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。[/font][/size]

虾比较好吃，看到图的虾，再看看这里面的料，肯定精彩

图太少了，感觉是不是麻辣香锅里面的那一种虾？

看了真有食欲，不过在家做太麻烦了，还是去饭店尝尝吧

这个是创新啊 香辣的 跟虾...美味啊 楼主好创意

我家昨天才吃过，连图片看上去都很像。要把虾头去掉，虾线挑去才行啊，这样才卫生可口

其实虾头和虾线不用去掉的，去掉虽然没有腥味，但是同时也失去了虾的鲜味

最近龙虾是不敢吃了~
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\!Xm@ 洗虾粉事件闹的沸沸扬扬~x`!UL|DVq
还是吃这种虾子好吃。

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好有看相啊,看着就让人食欲大增,香辣口味也是我的最爱

不用去皮吗？这样一来味道不就很难进去了吗？

这么简单就能做出来？我估计我还没这个技术，楼主能不能详细点呢

一直不是很会做干锅，版主要是能多配点图片就好了，光看文字做出来感觉就是不一样。

香辣的蝦  看著就很有胃口       還好不是小龍蝦

我也按你的方法做的啊但是就是看起来没有你做的好

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看样子好好吃，虾子被烤出来有一种特别的风味，很好吃。谢谢

看了真有食欲.楼主好创意.有机会尝试一下..

嘿嘿…虾一向比较喜欢，怎么吃都吃不腻…

喜欢吃虾子  但就是太怕吃辣的了  唉！  我没口福咯