风萧 2007-1-29 19:50
超级好吃鸭血豆腐汤
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来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。 !H/?$V1x7lNL,g$k(`
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材料:9r.WSe8li
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简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等 'x:L [G.\"C)dG$Gz
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做法:
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1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;o-J$HfehT!i9~ys
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2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦; ?%C*d
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3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;
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4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;
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5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。
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khw3 2007-1-29 21:45
这个菜我也比较喜欢,容易有便宜,颜色也好看,血豆腐记得是除去粉笔灰尘的,老师要常吃。