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hgame06 2010-9-28 23:36

好特别哦，红酒的熏味加上鸭腿的鲜味，哇，好饿

maxsm 2010-9-28 23:53

贴秋膘啊，不利于减肥。鸭腿做出来的效果图，很像那话儿

whp 2010-9-29 00:13

中西合璧，异国风情

炖鸭子本是我国传统的烹饪美食，配以异国的红酒，可以想见，红酒鸭特有的沁入心脾的美味。

杀戮成魔 2010-9-29 00:16

看起来是西洋菜的摸样，做法也是。这样好吃么？

dd28457610 2010-9-29 04:56

国外口味的做法我还是不太能接受，但是应该不难做

iamhb1 2010-9-29 12:00

好精致的图。看着很舒服。这边菜菜好多啊。这个很经典。我都用啤酒。

dahaidao97 2010-9-29 13:43

这种菜升级了，我以前炖鸭子用的是啤酒，现在流行红酒了

xove_dsy_ 2010-10-1 04:10

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ylzc2009 2010-10-1 05:56

口水了，哈哈。秋天吃鸭进补，以前常吃啤酒鸭，以后试下楼主的菜单。

reason6969 2010-10-1 07:07

看起来真让人垂涎欲滴啊，感谢楼主的分享，领教了好的做法！

yzmzj 2010-10-1 13:59

楼主太有创意了不过红酒放里面是不是太浪费了还要一瓶啊要是换成啤酒会更好吧香顿啤酒鸭

heihunfengs 2010-10-1 14:51

整瓶红酒倒进去好浪费哦，算下来费用还是不少把，我们平民吃不起呀:cry

zuohaoshi8 2010-10-1 14:51

还挺有新意的做出来的鸭应该很嫩而且没有腥味比较香吧

网虫在线 2010-10-1 15:05

西餐肉类多是以红酒腌制配以西芹。胡萝卜。洋葱。黑胡椒。香叶。最后加番茄。色泽美观口感丰富。牛肉也可以这样腌制。这道菜我喜欢。天气冷的时候来一例。温暖。舒心。:teeth

mmx1000 2010-10-1 15:11

这个看起来好像非常的油大呀，不过吃起来一定很好吃呀！

hhhoscar 2010-10-1 15:41

鸭菜之制作其关键就是鸭肉初处理时鸭肉的去腥工序，此工序至关重要。

qwebnm 2010-10-1 19:40

看起来很诱人啊，我家很少买生的鸭子来吃的，主要是不会弄，这道菜看起不是很难啊，我一定试试给老婆露一手

异客 2010-10-1 21:16

感觉像是西餐的做法啊，但是很美味的样子。%HVPwTz
这种炖鸭的方法第一次见到，学习了！

xisuosama 2010-10-1 21:22

鸭不是应该在夏天吃的么？夏天喝老鸭汤去火啊，喝鸡汤才是补的

810521 2010-10-1 22:00

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