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来自小时候的味道—豆腐卷子[15P]

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[color=red][size=4][b]您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-)[/color][/size][/b]
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[size=5][color=red][b]平淡中弥漫着生活的香气啊！[/size][/color][/b]
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[size=4][color=blue][b]步骤：1.夏天我就用冷水和面了，捏成团后，放置一会。趁机去拌馅。
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2.买了2元钱的中豆腐，切成丁，拌上姜丝，葱花，盐，菜油，味精。U8` Iv.U)S0q4t-UW
家里以前似乎都是老豆腐，因为老豆腐水少。嫩豆腐都是水，不能做馅。
;V&X[;oj TG 豆腐馅也不能用力拌，豆腐拌碎了，做出来就不好吃了。
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3.把和好的面，分成小份。菜板上，铺保鲜膜。（这个面皮，擀的是丑了点哈
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_:Wgn&Bpt.M 4.开始把馅卷到面皮里面。
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laT#oH3dnNATs*e 5.油锅烧热，把卷好的豆腐卷，放入锅中，煎至两面金黄。'v'e*AAf;VJ

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现在的人，大鱼大肉已经吃到腻歪，如果给他几个豆腐卷子的话，应该吃的很香吧~~[/size][/color][/b]
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~9I3NJ5N }P r [size=5][b]还是那句话，希望得到朋友们的红心支持！！还请顺手给个[color=red]红心[/color]，谢谢了。[/size][/b]}LD#kk)G
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口感肯定特别好，还真没吃过用豆腐做的馅，只吃过用豆腐干做的。

饿 感觉好象是春卷的改良版。不错有点意思

比较喜欢吃豆腐,这个看起来还比较容易,可以试试!

谢谢楼主，学会了~下次一定自己做做。。.

竟然是用豆腐当做馅，这是什么地方的特色？i0dn(o+\$IO(?L
口感和味道一定很有意思，就是不知道豆腐炸成什么样了，回去试的做做

汗，干脆吃斋算了，该不会是在哪座和尚庙里流出来的吧:teeth

喜欢吃豆腐，哈哈，尤其是白白嫩嫩的:excellence

图文俱佳。很喜欢这个。我们这边是用豆腐皮做的。

谢谢楼主哈，这么好的方面都分析了哈，学习中

菜饼子,我喜欢吃.我比较好吃面饼加上菜的饭,这样的美食让人喜欢.

做面食有点难度，适合北方人，而且估计初次都不好把握火候。

这种做法没见过，看起来很不错啊，不过会不会素了点？可以考虑加点肉馅:loveliness:

我做过类似，不过是用春卷皮用炸的,p
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搭配乌醋或重口味酱料味道都不错

楼主.你真有创意.简直是为我而创新的.我就喜欢吃豆腐.现在又增加了豆腐的吃法.好..

豆腐我也很喜欢吃的一道菜，最喜欢皮蛋豆腐

很美味的样子，做起来也不复杂，回家我页做做，我现在页会和面了，哈哈，谢谢分享

哭过的支持一下，楼主也腻细心了，说的很详细，做法也简单，可以考虑做做！

这种豆腐卷子 就跟 我们常常吃的那个  煎饺差不多 只是这个比较的大一点 我们的那个小点吧

豆腐很鲜的，小时候早点就喜欢吃豆腐饼子了