huan19820623 2010-8-30 09:58
如果是拍拖,都是一种唔错就餐选择~!!!超浪漫哦~有这样美食~
endendend 2010-8-30 10:11
很简易也很经典的做法，回家自己试试看
zifly 2010-8-30 10:29
看起来相当美味啊 还有就是手法和加热温度 还是很难掌握火候的
86818387 2010-8-30 14:49
但是这牛排.不是美式的吧 不好吃哪这个
好小一块.
大块的T骨牛排咀嚼起来才过瘾啊!
tjsm 2010-8-30 15:22
这样的好肉不容易买到啊 看上去就好吃:excellence
ymso7901 2010-8-30 15:28
很好吃的样子，自己做过，不过水平太次，和火灾现场一样，太伤自尊了~
westguner007 2010-8-30 15:31
平常做中餐比较多，换上平底锅比较不适应，热的太快了，总担心食材变焦。
bluejumptiger 2010-8-30 16:13
牛排看起来很容易做，其实做起来很来，做好吃更难！我就做过好几次，不是太老就是夹生，火候很难掌握！不过好的牛排真是很美味！
liangsong520 2010-8-30 16:53
看上去真的还是不错啊 有机会一 定要试试看 支持一 下
haozicha11 2010-8-30 17:30
我喜欢吃牛排,可基本上都是速冻的.
看楼主的介绍,自己买块做做看
tco-031 2010-8-30 18:09
牛排很喜欢，味道各有千秋，这里介绍的是正常口味的，最多就是well done的，英国佬还有更变态的就是burned，（焦糊的）决对是食谱中的sm，有机会大家可以试试，但不要太在意口袋里的money了。
joke9999 2010-8-30 18:34
wine and steak are really perfect match but it is really difficult to make
yangyaocheng163 2010-8-30 19:02
很不错啊，这样以后可以给自己喜爱的人做喽，太有情调了。
libratao 2010-8-30 19:08
牛扒在家做，最关键的一点就是一定要切薄，切不薄那就悲剧了。我记得我第一次在家里做的时候就是按照食谱做的，结果没注意牛扒的厚度。最后可想而知，悲剧了。牛排外糊里生，当时真的让我很受伤，很受伤。
lley234 2010-8-30 19:22
看着就好麻烦……而且做菜的时候真的有时间照着菜谱一步一步来么……做到一半忘了怎么办？
chikognkit 2010-8-31 05:25
果然要煮得好味,要哪麼多步驟
不過這樣做煮出來都幾好
但覺得太麻煩
都是出去食,好
食完不用洗碗
呵呵
anye198612 2010-8-31 08:03
看起来听可口的，口水啊，想吃肉。。。。。。。。
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