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cnc006 2010-10-3 14:53

经典的小吃了，有空回家自己做做吃吃看，一定不错

z1083534086 2010-10-3 14:54

可以在调料里在放一点芥末酱吃起来味道会更好

buyunduan 2010-10-3 14:56

确实，从用料和做法上来看很正宗，不过如果有图就更爽了

qingxindegou 2010-10-3 14:56

看起来你的做法还是比较简单的，但是吃起来的确不同，每个地方都不一样的味道！

baflfpjpl 2010-10-3 15:11

描述的很好吃的样子呢，贵州的凉面好像做的比较简单，也有用酱、醋、盐、糖、蒜，黄瓜丝，还有一些花生，还有中貌似榨菜一样的东东，一颗一颗的，味道也不错额.....还有种凉粉也很不错，是夏天推选食物，呵呵~~~~

梦触魂 2010-10-3 15:18

恩。凉面好吃啊，做的地道更是不错了，加点辣椒爽啊

wjzgl 2010-10-3 15:18

已经快秋天了不过看到这个凉面虽然没有图片。。。不过这个做法下次可以尝试下秋冬的凉面相信会更有味道

三个逗号 2010-10-3 15:44

哈哈，谢谢楼主哈！现在正无聊，我要试试！

kkkkkkkat 2010-10-3 15:47

有时候我自做凉面，就是酱油，香油，肉汤，大蒜，辣椒，吃起来也很爽口啊

wanyinmghd 2010-10-3 15:49

看着就想吃啊，可惜四川太远了，不然真想好好吃一次,麻辣就是好吃的

bbl1230 2010-10-3 16:03

回复 1楼的帖子

麻酱150g 米醋20ml 生抽2ml 盐4g 白糖30g 蒜2粒花椒15粒食用油10ml 凉白开水适量黄瓜两条面条适量辣椒油适量

不知道和武汉热干面有没有的一拼关注

Discuz2010 2010-10-3 16:25

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zxh3158211 2010-10-3 18:12

没去过北方，不过听人讲过北方的食物比较朴实。

wrqly9 2010-10-3 18:16

四川凉面不知道跟别的凉面有啥特别之处，看起来不是狠辣。

zq9761 2010-10-3 18:40

赞一个！不但好吃而且经济实惠
性价比超高啊！

biglaugh 2010-10-3 19:56

哪年的帖子了。。图都挂了。。有人管么。。。囧。。

volcano2009 2010-10-3 20:05

发现每个地方都有所谓的凉面啊，不过每个地方都是完全不同的做法，比如天津这变，就完全和楼主说的不一样呢

wangyougu3 2010-10-3 20:58

四川凉面很好吃的，特别是蒸凉面就更好吃了！不过蒸凉面自己做起来很复杂！

圣华塔尼奥 2010-10-3 21:00

我发现我慢慢喜欢这个版块了，他会教人怎么生活，去热爱生活！四川凉面我会做给我四川的朋友，让他们评判一下

woshishabi55 2010-10-3 21:27

四川的凉面要用四川的海椒才好吃的啊:teeth

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