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xianchao 2010-8-29 23:07

最好是多放辣椒，这样才能真正的爽歪歪，:teeth

ywt2212 2010-8-29 23:11

真是很难熟悉其中的手法，但是吃起来的确不同，每个地方都不一样的味道。

那夜水真多 2010-8-30 00:17

很普通的凉面，但是绝对不是四川凉面。这样吃起来不辣，就是不麻辣，没劲。所以说不是四川凉面，我在成都待过一段时间，嘿嘿。

bloodkobe24 2010-8-30 00:31

辣椒放的太少啦，凉面就要辣才过瘾，芝麻酱配辣椒，好像一阴一阳，口感没得说啊

glcxy111111 2010-8-30 01:00

看起来不像四川正宗的，正宗四川凉面好像红油比较多，看起来很鲜艳，更有食欲（我个人爱吃四川小吃和川菜）

lzyong1987 2010-8-30 01:01

很早就听说热干面的大名，一直很想吃可是没机会只能饱饱眼福了

xygrp 2010-8-30 01:03

很丰盛的样子，我喜欢凉面，这个凉面一定是辣的吧，有机会尝试一下，不过好像我们这的川菜馆都没有这个

icefox2 2010-8-30 02:12

:s_2: 大热天的看到这个，真是太给力了，近来一直想吃这个，可惜没处买~

panqiu 2010-8-30 04:52

这个我们学校门口有好几家，但是做的都不好吃。可能要去四川才能吃到好的

woaibing1117 2010-8-30 04:55

肠胃不好的可以吃凉面不，而且四川的面一定很辣的，我无福啊

Levs 2010-8-30 09:01

这种做法怎么有点象济南的　我就经常这样做的

cm25722282 2010-8-30 09:02

川式热干面
与汉式还是有较大的不同
特别是口味的麻辣感上

ll1997 2010-8-30 09:26

没看出有什么特别的地方，和普通的家庭凉面差不多嘛

airbus300 2010-8-30 09:43

四川凉面知道怎么做了哈哈感谢楼主啊。

zaijianguoqu 2010-8-30 10:08

这个菜的做法其实和东北的做法差不多嘛，不过，味道还是可以的了

iyuani 2010-8-30 10:24

好棒的凉面呀！我喜欢吃尤其是夏天的时候。

翡翠玛瑙玉 2010-8-30 10:26

看得我都流哈喇子了,四川凉面是我最喜欢吃的一款家乡美食.这下可以学着做做了.

zzsscc 2010-8-30 10:36

好象有点象东北的冷面，只是调味各不相同，做法差不多。

regalwyb 2010-8-30 10:51

在所有的凉面里面，我最喜欢这种吃法，在青岛也是这么吃的。但是饭店里很少，只记得小时候妈妈做过。非常怀念~~~

秀园 2010-8-30 11:52

以前不是很喜欢吃面，现在发现面还是很好吃的哈哈

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