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胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉
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&TA&G-]2]x'n 胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。
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红萝卜洗净，切成丝或片状。Y A g*n`Ikq

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把肉切成小片状。[9j:J!P Pn*Z%Ne-O
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肉在没有完全化开的情况下比较好切。 FC|:E]XEyL

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h3g,H*?#TIru 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。7vIJ n~&s0?&T
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把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
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把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
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#N1d3M2|l|$l^ 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。a L#VWL

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usY/{k8D"[e 盛碟上菜。
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