散步的风 2007-1-13 19:15
滑肉香肠紫菜卷
[size=3]
Ze/|!q8p6pfM
上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着
N2Z+eg
q:V
U1U;Kn*i'Y'V,S'O4F
l
在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!
(~Gp
]_#T:C6~9BE
|+Rm3ihG;d9U
她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!
\Fqlb
!KU'Y|p/w(SMrS
但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒
B"s#uPmr@PP
!{+g2z#r9]2j
让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多W1n/D;} _CdzT
T%l4{c
i5qv#wV2q V
免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。
A-WL+t_(F
4R
{]P6|`
材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠y1Qx*d3N0tQ&_h
0zW
g
I#L2c
1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶
-^7[J8@(G
2|,~&b7EiW#?{R
2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷cXBu\
C6D]P[e
3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状
7Xrr#u ?i
hbf7T!Zd
4:再用不粘锅煎香即可![/size]