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查看完整版本: 冷拌黑木耳

6065154 2010-8-4 21:35

正好现在家里有黑木耳，不知道该如何吃。这下好了，可以去炒一下吃了。

zhangrongg 2010-8-4 22:02

黑木耳是个好东西!夏天凉拌是道好的凉莱!多吃对身体有益的.谢搂主了.

takejob 2010-8-4 22:04

图片少了点，要是有个全景的就好了，看着就来胃口

DONGDAWEIHHH 2010-8-4 23:38

黑木耳对人身体有很大的好处，夏天这是一个很不错的凉菜，可以试试做一下

0633xxr 2010-8-5 00:49

泡好的黑木耳，不要在沸水煮太长的时间，不然口感会不好。

这回能用了吧 2010-8-5 10:06

恩，这菜好啊，夏季多吃点这类清凉的东西，有助于消暑啊。

black2042 2010-8-5 10:41

我会在黑木耳上放些辣椒酱，觉得口感很脆，呵呵

mhxy1 2010-8-5 13:13

这个帖子最实惠，东西好凑齐，又是日常吃的，感觉很贴心，很实用

xiexiezhoulin2 2010-8-5 15:59

这个东西主要看木耳的产地？
R5Znm4V3E#C'T 材料最重要
,xcOZ j*s6r;K 没啥技术的

7697740 2010-8-5 16:05

可以加点新鲜的虾仁，味道更好，有冰镇也不错的说

jaychouliyu 2010-8-5 16:45

营养的才是最好的  学习了  天热吃凉菜很不错

sunnyfeng83 2010-8-5 18:20

这是一个好东西，能自己做一个就最好了，它可以防治贫血，可以吸油。

btcr1234 2010-8-5 18:31

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我要打HI炮 2010-8-5 19:38

木耳一直都是用来做凉菜的好食材，价格便宜做法又简单。感谢楼主。

mmx1000 2010-8-5 19:42

学习了一样新方法了，希望马上动手做下尝尝

我是病人 2010-8-5 20:52

冷拌的话，那黑木耳会不会入味地 ？平时我自己煮的木耳煮的很熟都很难入味，不知道是不是浸泡的时间不够

xy9293 2010-8-6 11:45

回复 1楼 的帖子

看起来就想吃 感谢分享做法~~ 冰镇一下会不会更好

秦观 2010-8-6 11:53

凉拌的木耳是不是蘸点芥末酱味道是更好点．

黑土24 2010-8-6 12:44

这道冷拌菜应该不是凉拌的吧，在里面有很多的油在上面漂着呢。看起来油不少。夏天应该少油。

zgxlm0223 2010-8-6 15:07

黑木耳的品质上下参差太大。光做黑木耳一味的话，选料一定要上乘
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