李渊 2007-1-11 06:41
香辣盆盆虾
材料:
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大虾200G 花生仁100G 小红尖椒5个 葱20G 蒜末20G 盐水淀粉
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做法:#J%TwU
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1.鲜虾去外壳(这部最累拉,又是大冬天的,剥的我手都麻木了呢,不过千万不要偷懒用速冻的虾仁哦,肯定不好吃),虾头也不要扔掉,一起炒,味道好极了
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2.锅中热油,下花生仁炸熟,捞起放盘#c
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3.下蒜末和小红椒爆香后,放入虾,加盐炒至颜色变红,再倒入水淀粉勾芡,最后加入花生仁和葱段出锅
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这次因为虾的量不多,所以我就想着放到KITTY的饭盒里,买了还没用哦,为了漂亮,在饭上放些生菜,但没想到,虾的汁流入了菜中和饭里,最后吃时,真是太好吃了,建议大家也试着做做呢,保证好吃哦
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