查看完整版本: 在艺术气质最高的地方吃川菜——798里的天下盐[13P]

去过将台路，去过酒仙桥，就是从来不知道798到底在什么地方

泡菜鸡杂，  这个看着很爽 下饭啊  口水 北方人也喜欢吃杂碎吗?我记得有些地方根本不吃吧

知道这个地方,但是没有去过,很可惜了,一定要去一趟

看到豆腐干和土豆饼一下就饿了 很有食欲

有氛围，环境不错，菜也很精致，五香豆干真是百吃不厌的菜啊

为什么某天你会意识到其实更应该吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜点灵活的大脑和旺盛的性欲，你就必须让每一口食物都有所效果

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•查看宝箱 1楼 大 中 小 发表于 2010-7-27 18:08  只看该作者  

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引用:
798名词解释：
在北京的东北角，有一个以上个世纪50年代建成的工厂命名的艺术区，这就是798艺术区。它位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区，故又称大山子艺术区（英文简称DAD－Dashanzi Art District），原为原国营798厂等电子工业的老厂区所在地。此区域西起酒仙桥路，东至京包铁路、北起酒仙桥北路，南至将台路，面积60多万平方米
我去过工体北路的天下盐，798的进来过但是没吃过。两者比较一下，我更喜欢798的天下盐虽然这里的服务员没有工体店的热情，但是这里的环境很怀旧，应该说在怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素。菜的味道也很川味，工体店走的是精品川菜的路线，这里是传统朴实的川菜本色。当然价格也比工体店实惠一些。整体感觉还是不错的。



798川菜工作室门脸儿



天下盐在二层高高的厂房里，虽说只有二层，但是要有四层高，房顶高高的，特豁亮。一层用粉红色和黄色当底色在墙上画这劳动工人的光辉形象。这里的座椅都是实木的，特沉。



怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素



天下盐的老板一定对毛主席有着特殊的感情，整个餐厅随处可见毛主席的头像。



川味凉面



油亮亮的五香豆干

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798名词解释：
在北京的东北角，有一个以上个世纪50年代建成的工厂命名的艺术区，这就是798艺术区。它位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区，故又称大山子艺术区（英文简称DAD－Dashanzi Art District），原为原国营798厂等电子工业的老厂区所在地。此区域西起酒仙桥路，东至京包铁路、北起酒仙桥北路，南至将台路，面积60多万平方米
我去过工体北路的天下盐，798的进来过但是没吃过。两者比较一下，我更喜欢798的天下盐虽然这里的服务员没有工体店的热情，但是这里的环境很怀旧，应该说在怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素。菜的味道也很川味，工体店走的是精品川菜的路线，这里是传统朴实的川菜本色。当然价格也比工体店实惠一些。整体感觉还是不错的。



798川菜工作室门脸儿



天下盐在二层高高的厂房里，虽说只有二层，但是要有四层高，房顶高高的，特豁亮。一层用粉红色和黄色当底色在墙上画这劳动工人的光辉形象。这里的座椅都是实木的，特沉。



怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素



天下盐的老板一定对毛主席有着特殊的感情，整个餐厅随处可见毛主席的头像。



川味凉面



油亮亮的五香豆干
泡菜鸡杂，下饭的玩意，我又不能多吃饭，只能下酒才能吃完。

一看就给我弄饿了好想去那吃一次气氛一定不错

看起来很精致啊，里面的菜估计也很贵的，一般人吃不起啊！

看着很有艺术气息，很有loft的感觉。炸薯饼还不错，人均40-50元还算合理，有机会要去尝试一下

:excellence 798还真去过，可惜没见到呀。里面太大了，走了一天，差点没累死...

这个789在中央台看过介绍,挺有怀旧感的.

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现在吃的是环境，要的就是那风格，这样才有记忆的口味:excellence

798工厂是北京著名的艺术区，厂区里面以画廊、工作室、奇形怪状的展厅和咖啡屋居多。
原来怎么就么没有注意到这么有特色的川菜呢？

我印象中的川还是一个字----辣  在广东的我还是受不了辣的  所以只可以看 吃的话有点勉强

那个泡椒鸡杂感觉非常的过瘾啊 很下饭 不错

和传统意义上的川菜有区别，店主有创意啊，看上去很不错。环境里的工人宣传画和毛主席画像好有亲和力。

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我觉得那个豆干做得真带劲，非常的红亮很有食欲。