公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 迷迭香烤鸡

李渊 2007-1-1 08:26

迷迭香烤鸡

[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBKTmOTIcgNJxIE36hUMR4lxY7anyBJtUYmjJallRPJOFoCBOc6fea1VpZiXAHe9dibgdohzPIGqi2I5rL8bvWmw[/img]R JBf)oG9S

cA8}:i2P5Z0X [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZH8uC1k3p3UQY5soAZcQcByLWZfqJRuwdQQvgiBE0_Ji1cR-U7xeUiYbnezNMStM9ffahJ2PVFFR0uPiyIepvt1NQJUyw0xXGg[/img]`L;qX^6CS^0VPm
oYm!S7^#E
所有调料混合好,鸡腿洗净抹干表面水分,两面都均匀抹上调料9j so8a&\2P

|;c1IcLe(gd{Y[ [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZH8uC1k3p3UQrzX2hmudBZqdGzHbvoFuStoZpzEtmMbt10uAVZwJqGGGiojX5h0WClLPohhH2PXSXLNvoVx4SCSq-eqitR7pMg[/img]Mf'W P E7q|?0X8j
T-}!B5niv
材料
zD lk{o:W Slq2I[-tV/i
雞 1 隻 (3至4磅), 新鮮迷迭香 2 條切成茸(我用的是干迷迭香),蒜茸 3 茶匙 ,橄欖油 / 牛油 少許/ 30 克 ,鹽 適量 ,黑胡椒 適量
o0zM@O[?-X
Gj#f L5HlT|9e3x
{Ma7s9tc] EP i 製作過程
0o$qn+i&Q8t4Z _ N @i~^
1. 預熱焗爐180℃ 。
E0r&kIf#IK
G:I3J9G:B$g 2. 將雞洗淨吸乾水份,用牛油、蒜茸、迷迭香、鹽及胡椒粉搽勻雞上。fsvk7}Fm|
#LPz:bA,Dd*w
3. 雞入焗爐,雞胸向上,焗35分鐘左右(請參考貼士),取出用錫紙輕輕包著雞,靜置10 分鐘,上桌切開。用蔬茶伴上碟,配烤薯  T1s:R"| s-T)VHKS

4gv4usp u3N Iz+rB&va1e
貼士8W` da TV8pDI a1\A

_Zv\z 1. 視乎雞的大小重量,爐火需要調節一下,首4磅雞30分鐘,其後每多一磅,多焗10分鐘。#M(l\}bz`#|
{$yy4E(O1Q{
2. 如无迷迭香可用百里香 (Thyme) 代替。
U8Q!z9o[5I 4^;g o:`7C)w1Cg)b
:y,h/J$a*b{ @-?0k
)h,dT``Z`
我烤了4只鸡腿,用了40分钟才好,烤到一半的时候我突然想起这里不知道哪位JJ的烤茄子做得很诱人,于是我在茄子片上涂上同样的调料烤了15分钟,最后发现。。。不好吃。。。可能是rosemary下得太多了,一口吃下去都是rosemary,很苦啊。。。但是烤鸡真的很好吃!外焦内嫩!不过记得吃前要把鸡上的rosemary刮掉~~~'|H p5hcOo
e Qey:\c$FR8v0R _
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynB8SPAKw8Gsq7tfthDZ6jjgL5tQvj0GF6G6-xcDRS5IoW53KvH_QDvqc95mTurx5N--QEI8wgdEW6x42fBrggNuQ[/img]
6R3X d }D9o6n }zzvB~q^a
[img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBt6OfqK0Y-IQD7bG5DoDWWylP8_LBl-dUZ_E8HvPOzMgWSnrCB4WvFVPrvlAqYiLuTEWU8dlAvj55L2aE3Wlhig[/img]
FZ:W.nbeA
`3Mp)H@j6t n? [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynBiy2nuAFjxqhONzLySJgSo-7YCm2sdSu1nTDZOTWzJJ9zisTx1-FjweKfd9P0HS6ZGq0N6kOLnecii1kA5mlSnA[/img]&H)p"^'s/t0?*J5[ n:F

.LQ{#|i.M']t [img]http://tkfiles.storage.msn.com/x1pPHu2K6HCG6qJ6uTO9gPvZENHAxTcbynB8rACTgRCY0hgZF_7j_bJiPClqxgRDO4wPsUZTr1JniJIPeywy8On-1gHN6U6ZFIB8Am23eJY_uE[/img]
页: [1]
查看完整版本: 迷迭香烤鸡