查看完整版本: 千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼
S_DZ:Q:?]8HI 　　
I"b m#t[]
K1C
~ 准备材料：
Lqz+]x4nPMA
[;b-A6gq0} 　　/hE2sE:h7kK
{7_neb
饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g!i9LO#I eh8X
vhQr6`!R ^

!\J j cdf-S~q` 馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
B+a6`D{"g@"b-wv 'm};lKE.Y
　　
A:r3?BugM
(k-VK&PF&fj,^y [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_1807010614331171052246.jpg[/img]0WrN~+qf

*Z8E{/GL#D,\
\%??&E3yaY6T5n 0Bn/_8S8X]
　　步骤如下：e J+z7m.oN
8t3SJlm
　　+a|E+O0x
/A hSD5jy
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_180701061433748717947.jpg[/img]
4df9?U?m&`9z
*WPS3m;N Om 　　4v{VLm"^y

DW&A Z(rm~2M 1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶 0a fQ6V1i'@7~/d-G

bx'dk:FCaR 　　'^G,n4[$YN
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_190701061433098303048.jpg[/img]

qV%u g~'i
!R.]t{7n%U 　　b@1@"I*Qc/T

.Un'~M"@ 2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状
P&w:m*s-y|,LN R
IV'E4FUWXF
　　mtCbNt

-KQ|4Y)WR/T4Ty [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_1907010614334591249349.jpg[/img]
2kN5E;@Y
7q bUx*@ \,PM(n 　　cXd3S)w+|/O&t

5F$Y$~O*Ed[[ 3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用vyuCG"xi
"HHT9d0[ z
　　
8jih%f K9?4e DA2]T ]7r;n
a
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_1907010614338391493250.jpg[/img]
1[ hB P)]`4@ o(Dg&M Sw&_Qfu,N'K.?
　　
%|T l7Dh 0}-]ih:}4x,SPm EK
4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
Mmd%rD_ _[3Ba? q2](R*?A
　　
Vo6f)KwVu wv [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_2007010614331902973851.jpg[/img]
Zd*~zeH
-CE:b@Jh ^ 　　
T_5G'HJ +f8hv] _1@NO qT
5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅
)E6J*[qN!G]FQ/r
$Q UC4Y
V
gQ 　　
q8td B+] qzs c T2D.C-U/A
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_2007010614335401749552.jpg[/img]
TrF:n y
].|q#mhL!n$[
)vRIN[.H#UC 　　
!S#h-Q(wH.RF0K;_{,\O
%s"oVZO9sT!w 6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成,EBE$x{dd6T
0qmlKz8v8`3@(j
　　
/r
tr{2Yq S
R.za1XwB1z\%N^.eu [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_2007010614335401749552.jpg[/img]9nMa;YJR
6TH9`-m~v
　　
P`J6Q*`[ [ 制作成品
`T(cy;w
lM2O
&i'P] f O 　　gtXU`
F^~;q `0JuB
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/09/xinsrc_1707010614337563224045.jpg[/img]