btta 2006-12-12 06:55
[转帖]豆面煎饼
豆面煎饼~Ei0f|Y W-Z
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[size=4]原料：[/size]@ Ut"] [3[p.C8P3}2Mw
[size=4]黄豆面 300克 鸡蛋 一个 土豆 两个 青红椒 各一个 [/size]
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[size=4]调味料：[/size]
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[size=4]盐 五香粉 醋 鸡粉 [/size]
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[size=4]做法：[/size]
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[size=4]豆面中加入盐.五香粉.鸡蛋和适量水搅成面糊，静置20分钟，将切成丝的土豆和青红椒，加盐醋和鸡粉炒好备用[/size]
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[size=4]锅中抹少许油烧热，倒入面糊待一面凝固时，翻另一面，煎好的饼卷上土豆丝即可[/size]
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