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肝腰合炒

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6}V;kSyPQX 材料：猪肝200克，猪腰一只2u%v4P"uva

9H sF4m*b#U 　　配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒[uI+?;Ai n

7R7mP#rkI:vtz*P 　　做法：猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀…  
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q O*c ti"c [img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99510.jpg[/img]1P~v7P*PE\
炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣酱，炒匀。
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放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下。
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加入少许酱油，葱段，鸡精调味起锅。 #D0L#{ \~'rw*C d
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这个菜不错！我要尝试一下!

这可是川菜的招牌菜，味道很不错

好诱人啊，口水都快流出来了