散步的风 2006-12-6 11:19
青椒鸡
[size=4] 今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!
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把花生米炒香炒脆,装盘、备用
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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片 *p"n3M3NhH D
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放鸡肉炒
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把肉炒干,炒出油
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放青椒、盐、鸡精继续炒
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放花生米,翻炒一下,装盘啦!
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近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味! [/size]
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sydapeng 2006-12-26 23:51
这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。
顶子 2007-1-18 23:55
好菜,只是我有点不成熟的想法,
可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了