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查看完整版本: 茄盒子

风萧 2006-11-29 16:56

茄盒子

茄盒子
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5q$F5RB6v;['l e 喜欢吗,喜欢的话跟我一起做吧:4MD,[:x3ce

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7l?[(TKD[g7_"\'? 首先是馅,我做的是韭菜肉馅的,做法玉一般的饺子馅什么的没差所以不细介绍了。
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另一个主要材料当然就是茄子啦,尽量选用长、直、粗的哦。2twtrr

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D(_ Qh9Be:^ 将茄子斜着切成夹子状,切深一些,但是不要切断
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把肉馅塞到茄子里面夹好 wj!B;S9n jl
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;@s$~?v |H{S 主要角色准备好了,下面看看辅料有哪里~~"r Ue:LB9kAl
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-z}\ ki4u 水、面粉、酱油、盐、味精n1W$q'v-n6ZY
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将水面和成面糊,加少许酱油(为了上一点颜色,所以一点点就够)少许盐与味精$rR-L'PeQ1W

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准备就绪。就要下锅咯
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将做好的窃盒儿放到面糊里面裹好糊,尤其是开口的一面要注意,一定要裹严
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锅里放多点油烧热
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-PRR(N*q}Qt*{ 然后将裹好面糊的窃盒儿下锅煎
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一面烧到金黄就可以翻另一面了
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两面煎好,盖上锅盖稍微焖一下就可以出锅啦,快尝尝吧~)?1n? U;Q[%L)w
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'Isd+Nid/d COs   !Ue2Y(H7`f

hhSu~A[ 发一次不容易,谢谢大家多多帮忙顶顶啊~~~

zhucebul 2006-11-30 22:46

楼主说的对,发一次真的不容易!0]/ynk(C1Qz Gd!H
韭菜很营养的,这种吃法很有道理!红心一个!
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